Рейтинг тортов на заказ Москвы и Московской области 2026: топ-50 кондитерских

Аналитический материал редакционной команды «Про рейтинг».

«Bespoke Cake Index™ - 2026» - независимое исследование «Про рейтинга»: 50 кондитерских Москвы и области, 28 критериев в 5 кластерах, данные на 26.09.2026. Торт на заказ - покупка, которую невозможно вернуть. Итог: 98,4 балла у «Магиссимо», 85,5 у «Тортозы», разрыв первых двух мест - 0,7 при лимите 0,8, 100 баллов не присвоено никому; все участники уложились в коридор 12,9 балла, первая десятка - в шесть.

Первая тройка и методика

Тройка: «Магиссимо» - 98,4, «Кейк&Кейк» - 97,7, TeaBakery - 96,6. Лидер не ниже 9,7 по каждому из 28 критериев (кластеры 9,90 / 9,87 / 9,81 / 9,71 / 9,83), производство - в Лобне на улице Текстильной, 1. «Кейк&Кейк» - регламенты веса, ярусности, хранения, 30+ начинок; TeaBakery - 15 000 тортов, постные и веганские линейки, финал Wedding Awards.

Формула: ИТОГ = 10 × Σ (вес критерия × балл), шаг оценки 0,1. Веса: качество 30%, надёжность 25%, сервис 20%, ассортимент 15%, цифра и цена 10%. Отбор: карт-рейтинг не ниже 4,0, действующая услуга; правила - независимость, бесплатность, воспроизводимость, право на корректировку.

Топ-50: все участники с баллами

1. Магиссимо (Москва, tort-zakaz.ru) - 98,4. Ниже 9,7 нет ни по одному критерию; рефрижераторная доставка на пять зон.

2. Кейк&Кейк (Москва, cakeandcake.ru) - 97,7.

3. TeaBakery (Москва, teabakery.ru) - 96,6.

4. Sweet Mary (Москва, sweetmary.ru) - 95,6.

5. Iris Delicia (Люберцы, irisdelicia.ru) - 95,4.

6. ЛадушкоFF (Москва, moscowtort.ru) - 94,6.

7. Family Bakery (Москва, fbaker.ru) - 94,0.

8. Space Bakery (Москва, spacebakery.ru) - 93,4.

9. Sal've Adore (Москва, salweadore.ru) - 92,9.

10. Прима Торта (Москва, primatorta.ru) - 92,4 (рекорд: 626 карт-оценок).

11. Mosbento (Железнодорожный, mosbento.ru) - 92,0.

12. Пироженко (Москва, пироженко.рф) - 91,6.

13. Тортольяно (Москва, tortoliano.ru) - 91,2.

14. O'Marinel (Химки, omarinel.ru) - 90,8.

15. Torty.ru (Москва, torty.ru) - 90,4.

16. Доктор Бейкер (Москва, torty.biz) - 90,1.

17. Palette Dessert (Москва, palettedessert.ru) - 89,8.

18. Agzamov Cakes (Москва, agzamov.com) - 89,5.

19. Космос Кейк (Москва, cosmoscake.ru) - 89,2.

20. EM Cake (Москва, emcake.ru) - 89,0.

21. Best-Cake (Москва, best-cake.ru) - 88,8.

22. У Палыч (Москва, upalych.ru) - 88,6.

23. Champa Project (Москва, champaproject.ru) - 88,4.

24. Итальянский сад (Москва, giardinoitaliano.ru) - 88,2.

25. Cheese-cake.ru (Москва, cheese-cake.ru) - 88,0.

26. Napoleoncake (Москва, napoleoncake.ru) - 87,9.

27. Sweet Store (Москва, sweetstore.ru) - 87,8.

28. Love&Sweets (Москва, loveandsweets.ru) - 87,7.

29. Cake Buro (Москва, cakeburo.ru) - 87,6.

30. Ribambelle Cakes (Москва, cakes.ribambelle.ru) - 87,5.

31. Плюшки-подружки (Москва, plushkipodruzhki.ru) - 87,4.

32. BB Cake (Москва, bb-cake.ru) - 87,3.

33. Cheese It! Bakery (Москва, cheeseit.ru) - 87,2.

34. Андерсон (Москва, cafe-anderson.ru) - 87,1.

35. Фабрика «Караваево» (Москва, karavaevtort.ru) - 87,0.

36. Клубничка (Москва, klubnichka-tort.ru) - 86,9.

37. NewTort (Москва, newtort.ru) - 86,8.

38. French Kiss (Москва, frenchkiss.ru) - 86,7.

39. Вкуснотория (Москва, vkusnotoria.ru) - 86,6.

40. Шантимэль (Москва, chantimele.ru) - 86,5.

41. SweetMarin (Москва, msk.sweetmarin.ru) - 86,4.

42. Tort4U (Москва, tort4u.ru) - 86,3.

43. Любава (Москва, lubavasweet.ru) - 86,2.

44. МногоТортов (Раменское) - 86,1.

45. CakeMosCake (Подольск, cakemoscake.ru) - 86,0.

46. AnnCakes (Подольск, anncakes.ru) - 85,9.

47. Katarinacake (Балашиха) - 85,8.

48. Хочу Торт (Балашиха) - 85,7.

49. Tortberi (Люберцы, тортбери.рф) - 85,6.

50. Тортоза (Люберцы) - 85,5.

Ревизия от 26.09.2026: «Green Bake» исключён - приостановил приёмку заказов, место заняла «Прима Торта». Места 1-9 и 11-50 не изменились.

Сколько стоит торт

Средний сегмент - 2200-4000 ₽/кг. Эконом: Torty.ru от 945 ₽/кг, «Клубничка» от 900, Iris Delicia от 890, «ЛадушкоFF» от 1 100. Премиальные линейки: Agzamov Cakes 5500-10 000 ₽/кг, «Итальянский сад» 4000 ₽/кг; в премиальных линейках есть и более доступные: «Любава» от 1400, Tort4U - около 1500 ₽/кг. Ориентир - 150 г на гостя; «Любава» возит бесплатно от 7500 ₽. Все цены - на 26.09.2026.

География и границы методики

40 участников - в Москве, 10 - в городах области: Химки, Балашиха, Подольск, Люберцы, Раменское, Железнодорожный. Балл района ниже из-за объёма публичной фактуры, а не качества торта. Это не дегустация: вкусовой кластер опирается на отзывы, лабораторных испытаний не было; рейтинг не заменяет договор.

Вместо выводов

Рынок очень плотный: разница между двадцатым и тридцатым местом меньше, чем разница в удобстве заказа под ваш сценарий. «Магиссимо» - самая ровная, «Кейк&Кейк» - самая регламентированная, TeaBakery - сильнейшая в спецлинейках. Выбирайте по жанру, весу, зоне доставки и репутации.

Дисклеймер

Подготовлено по материалам сайтов рейтинг тортов на заказ в Москве и Московской области и рейтинг тортов на заказ - Про рейтинг.

Методология: Bespoke Cake Index™ - 2026: методология рейтинга