В двух балашихинских школах проверили организацию горячего питания
В ходе проверки оценили, как соблюдаются требования к санитарному состоянию, содержанию помещений и мытью посуды, а также санитарно-техническому обеспечению организации общественного питания образовательных учреждений. Также посмотрели условия хранения и изготовления кулинарной продукции. Были отобраны пробы на микробиологическую безопасность в готовых блюдах. Они отправлены на дальнейшее исследование.
Нарушений при организации горячего питания ни в одной из школ не нашли. Все замечания по итогам проверки будут устранены.
Рацион питания для учеников общеобразовательных учреждений включает в себя диетические и тщательно подобранные блюда. В расчет берутся питательные свойства и сезонность. С 1 сентября 2020 года в Московской области заработал проект «Родительский контроль», в рамках которого родители учеников могут прийти в школу и попробовать еду, которую дают детям.
Подготовил Сергей ПАНОВ