Кулинарный мастер-класс провели в Пестовском парке в Балашихе
Тонкие лепешки, куриное филе, помидоры черри, листовой салат романо и фирменный соус – все это потребовалось маленьким участникам мастер-класса для приготовления вкусного блюда.
– До начала занятия мы заранее запекли около килограмма куриного филе, также нам потребовалось около 300 грамм помидоров черри, примерно 400 грамм фирменного соуса на основе майонеза и примерно столько же салата романо. Курицу, помидоры и салат мы предварительно нарезали. Никаких специальных инструментов не потребовалось, дети работали только руками, а я им помогал, — пояснил Андрей Мраморнов.
Юные повара самостоятельно смазали приготовленным соусом тортильи, сверху выложили салат, куриное филе и помидоры. Края лепёшек ребята аккуратно подогнули и свернули их в роллы.
Шестилетняя Василиса Аверьянова несмотря на юный возраст успешно справилась с приготовлением блюда.
– Я уже участвовала раньше в таких мастер-классах, а дома с мамой готовила блинчики. Занятие мне очень понравилось! Рецепт я запомнила, дома обязательно попробую приготовить по нему, – рассказала Василиса Аверьянова.
Кулинарные мастер-классы проходят каждое воскресенье в семейном ресторане «Ботаника». Под руководством шеф-повара дети учатся готовить разные блюда: пиццу, сэндвичи, молочные коктейли. В мастер-классах могут участвовать все желающие от трёх до 10 лет.
Узнать актуальное расписание можно в телеграм-канале @obschestvennysovetparki.
Предварительно запишитесь по телефону +7 930 953 77-00.
Подготовила Ирина РЕЗНИК
Фото Евгения ГИБАДУЛЛИНА