Добавить новость

Впервые в мире предложена технология получения жидкого пектина

PR-rus
224
Впервые в мире предложена технология получения жидкого пектина

Исследователи Государственного университета «Дубна» совместно с другими российскими учеными впервые в мире представили экологически чистую технологию производства пектина с высокой стабильностью. Как сообщает ОСН со ссылкой на пресс-службу вуза, у полученного пектина проявляется намного более сильная способность детоксиканта, чем у существующих на рынке аналогов.

Пектин – это натуральный гидроколлоид, структурный элемент растительных тканей, известный науке более 50 лет. Новый метод разработки пектина, будет отличаться от аналогов тем, что в его составе не будет химических реагентов и то, что продукт создается в жидкой, а не порошковой форме.

По мнению ученых, происхождение сырья, определяет полезные свойства пектина. Например, цитрусовый пектин лучше связывает эндотоксины, а яблочный – ионы тяжелых металлов. Пектин гибридного метода, получаемый по разработанной технологии, будет сочетать в себе полезные свойства пектинов разного происхождения.

Сообщается, что добавление 10-15 г пектина в ежедневный рацион, значительно снизит уровень билирубина и холестерина. Также он способствует нормализации давления и содержания сахара в крови. Пектин способен снизить побочные эффекты лекарств, повлиять на развитие полезной микрофлоры кишечника и укреплять иммунную систему.

Биологически активные добавки к пище (БАДы) на основе пектинов рекомендуют принимать при избыточном весе, нарушениях в работе ЖКТ, сердечно–сосудистых заболеваниях и высоком уровне холестерина в крови, сахарном диабете и болезнях суставов.

Точка зрения авторов может не совпадать с позицией редакции

Все новости Дубны на сегодня

Новости Московской области

Другие новости Дубны

Дубна

Баннер арт-субботника «Кимрские маяки» по ошибке поставили на набережной в Дубне


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Блоги

«Золушка или хрустальная туфелька» по сказке Шарля Перро, музыкальный спектакль для всей семьи


Здоровье

Цветы и дети: в ОДКБ им. Н.Н. Силищевой прошел мастер-класс по флористике


Новости 24 часа

Комбинированную вакцину от гриппа и коронавируса создают ИСКЧ и Нацимбио


Українські новини

Компания Юрия Кормышкина начала оросительный сезон с посева овощных культур в Николаевской области


Game News

Stab sinners for the glory of Mean Jesus in this gnarly alt history RPG


News Every Day

The ONLY 3 Upper Body Exercises You Need for Mass



Дубна

В Александровском районе на даче сгорела женщина


Моргенштерн

Чемпион TOP DOG Давудов о вероятности боя Сардаров - Моргенштерн: деньги решают проблемы


Дубна

Во Владивостоке открывают информационный центр Объединённого института ядерных исследований


ТНТ

Телепремьера второго сезона «Эпидемии» состоится на ТНТ 30 мая


Москва

Что с сайтом 123ru.net (правда)


Дубна

В Александровском районе на даче сгорела женщина





Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Дубне) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Ru24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Дубне онлайн.

Опубликовать свою новость в Дубне и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Персональные новости

Дубна на Russian.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Оппозиция


Украина


Беларусь


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я


Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу – СЕГОДНЯ