Завод Danone открыл новую лабораторию в Истре
Новая современная лаборатория начала свою работу на заводе детского питания Истра-Nutricia в горокруге Истра. В проектировании и строительстве лаборатории участвовали только отечественные компании. Микробиологическая лаборатория проводит контроль используемого на заводе сырья, готовой продукции, а также осуществляет контроль состояния производственной среды. Об этом изданию «Вести Подмосковья» сообщили в пресс-службе министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области.
Мининвест Подмосковья оказывает группе Danon и вошедшей в её состав компании Nutricia помощь в получении разрешительной документации, сопровождает при реализации инвестиционных проектов, что позволяет французским партнерам комфортно чувствовать себя в регионе и развивать бизнес, предлагая потребителям высококачественную продукцию.
Новое оборудование лаборатории позволяет проводить анализ содержания в готовой продукции витаминов А, Е, В1 и В3. Благодаря этому стало возможным перенести тестирование из лабораторий Германии в Подмосковье.
Тестирование на присутствие аллергенов во входящем сырье и в готовой продукции происходит в отдельном блоке, а два жидкостных хроматографа обеспечивают точное определение показателей безопасности и витаминов.