Прикамский твердый сыр признан лучшим в России

Сыр соликамского производства «Джугас» завоевал Гран-при на конкурсе «Лучший сыр России — 2020», проходившем в минувшие выходные. Всего в подмосковную Истру 170 российских сыроваров привезли 712 образцов сыра в 12 категориях.

Как сообщается на сайте конкурса, прикамский сыр стал лучшим в категории «выдержанные сыры». А вот абсолютным чемпионом стал калужский сыр «Гранд Премьер».

Лучших из лучших выбирали 80 сырных экспертов из России, Франции, Бельгии и Швейцарии.