Гастрономический фестиваль «Сыр. Пир. Мир» пройдет в Истре 26—29 августа
Мероприятие проводится при поддержке Комитета по туризму Московской области и организовано с целью поддержки малого и среднего бизнеса Подмосковья и представителей фермерских хозяйств из других регионов России.
Помимо традиционной ярмарки и продажи фермерской продукции, будет организована обширная деловая программа с участием экспертов для обсуждения основных направлений деятельности в сферах сельского хозяйства, экономики, промышленности и туризма в условиях новых обстоятельств.
В ярмарке примут участие почти 400 фермерских хозяйств из 54 регионов России, народные художественные промыслы и рукоделия будут представлены 34 производствами. В рамках фестиваля гости смогут приобрести натуральную фермерскую продукцию: сыр, колбасы, хлеб, мед, сладости, молочная продукция, напитки и многое другое.
Основная цель фестиваля — помочь фермерам со всей России обменяться опытом и расширить сферу сбыта продукции.
В рамках фестиваля уже четвертый год подряд пройдет самый масштабный конкурс сыров «Лучший сыр России». В нем примут участие около 200 сыроварен. Экспертное жюри определит победителей в двенадцати номинациях.
Маленьких гостей фестиваля ждут развлечения на батутах и мастер-классы.
Вход на мероприятие будет бесплатным для всех гостей. Однако согласно рекомендациям Управления Роспотребнадзора по Московской области, в этом году фестиваль проводится с учетом соблюдения установленных санитарно-эпидемиологических требований: количество участников — от 500 до 1 тыс. человек и обязательно наличие QR-кода или отрицательного результата ПЦР-теста на коронавирусную инфекцию у организаторов. Рекомендовано также и посетителям фестиваля иметь QR-код или отрицательный результат ПЦР-теста на коронавирусную инфекцию.