На фестивале «Сыр! Пир» Мир!» реализовали 130 тонн сыра и молочной продукции

За 4 дня фестиваля «Сыр! Пир» Мир!» продано 130 тонн сыра и молочной продукции. Об этом сообщает «Радио 1». Всего за четыре дня фестиваля реализовано 130 тонн сыра и молочной продукции, двадцать восемь тонн колбасы и мяса, одиннадцать тонн мёда, шесть тонн хлеба, пятнадцать тысяч пятьсот бутылок вина, рассказал организатор фестиваля, председатель Союза сыроваров России Олег Сирота в соцсети Instagram. Он также поблагодарил всех гостей фестиваля. 

Фестиваль завершился 29 августа в деревне Дубровское горокруга Истра на сыроварне Олега Сироты «Русский пармезан». В нём участвовало около четырёхсот фермеров. В текущем году в конкурсе «Лучший сыр России» участвовали порядка двухсот сыроварен, они представили свыше 970 образцов продукции.  

Как мы сообщали ранее, в Луховицах построят птицефабрику за 1 миллиард рублей.