С тех пор, как папа упал с лошади. Как уральская семья создала ферму и придумала сыр
492
Одна из золотых медалей гастрономического фестиваля "Сыр. Пир. Мир", прошедшего в Истринском районе Подмосковья, уехала на Урал. Награду в номинации полутвердых сыров получил продукт небольшой сыроварни из Свердловской области, которой управляет Мария Иванова. Рецепт сыра "Джанни" появился на свет менее двух лет назад. По большому же счету к его созданию больше 20 лет шла целая семья