Добавить новость

Новый сыр «Луховицкий» представят на фестивале «Сыр! Пир! Мир!» под Истрой

360° Подмосковье
202
Новый сыр «Луховицкий» представят на фестивале «Сыр! Пир! Мир!» под Истрой

Новый сыр «Луховицкий» представят на гастрономическом фестивале под Истрой. Его приготовили в крестьянско-фермерском хозяйстве «Былинкино». Также можно будет продегустировать сыр «Трюфель», мягкий арабский и деликатес с добавлением пожитника.

В сыроварне Былинкино каждый день перерабатывают порядка 400 литров молока. Варят здесь деликатесы твердых и полутвердых сортов. Но начиналось все с экотуризма и 60 альпийских коз. Потом появилась сыроварня и желание экспериментировать.

Например, на гастрономический подмосковный фестиваль глава крестьянско-фермерского хозяйства Елена Головащенко повезет свою гордость — сыр «Трюфель». Есть и другая новинка — деликатес «Луховицкий». Готовился по голландской технологии и созревал восемь месяцев.

«У него очень мягкий сливочный вкус, но козье молоко привносит туда свою остринку. Я думаю, все оценят наше изобретение», — рассказала глава крестьянско-фермерского хозяйства Елена Головащенко.

Так же на фестивале можно будет попробовать мягкий арабский, твердый, сыр с пожитником. Особенность в том, что в процессе его приготовления используются не семена, а молодые листья растения. Отсюда интересный вкус. Фестиваль «Сыр, пир, мир» пройдет по традиции под Истрой с 5 по 7 августа.


Все новости Истры на сегодня

Новости Московской области

Другие новости Истры


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Происшествия

Вижу цель, не вижу препятствий


Жизнь

Благоустройства сквера за ДК «Мир» продолжается в Реутове


Новости 24 часа

02.08.2022 г. Одержана Победа вместе с коллегой в Кунцевском районном суде Москвы на стороне ответчика.



Game News

Go listen to the first-ever gaming concert at the BBC Proms, a landmark event


News Every Day

2023 Audi S3 & RS3 Buyers Guide Is it worth it? How does it compare?



Истра

Андрей Воробьев отметил популярность фестиваля «Сыр. Пир. Мир» у посетителей


Дмитрий Шостакович

В Петербурге отметят 80-летие со дня первого исполнения седьмой симфонии Дмитрия Шостаковича


Истра

Два работника упали в канализационный колодец в Москве


Юрий Шевчук

Поножовщина в элитном ЖК и суд над Шевчуком: Главное за неделю в Уфе и Башкирии


Москва

Кондиционер загорелся на административном здании в Москве. Видео


Истра

Диетолог посоветовала делать из грибов подливы и соусы





Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Истре) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Ru24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Истре онлайн.

Опубликовать свою новость в Истре и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Персональные новости

Истра на Russian.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Оппозиция


Украина


Беларусь


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я


Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу – СЕГОДНЯ