Добавить новость

Новый сыр «Луховицкий» представят на фестивале «Сыр! Пир! Мир!» под Истрой

360° Подмосковье
223

Новый сыр «Луховицкий» представят на гастрономическом фестивале под Истрой. Его приготовили в крестьянско-фермерском хозяйстве «Былинкино». Также можно будет продегустировать сыр «Трюфель», мягкий арабский и деликатес с добавлением пожитника.

В сыроварне Былинкино каждый день перерабатывают порядка 400 литров молока. Варят здесь деликатесы твердых и полутвердых сортов. Но начиналось все с экотуризма и 60 альпийских коз. Потом появилась сыроварня и желание экспериментировать.

Например, на гастрономический подмосковный фестиваль глава крестьянско-фермерского хозяйства Елена Головащенко повезет свою гордость — сыр «Трюфель». Есть и другая новинка — деликатес «Луховицкий». Готовился по голландской технологии и созревал восемь месяцев.

«У него очень мягкий сливочный вкус, но козье молоко привносит туда свою остринку. Я думаю, все оценят наше изобретение», — рассказала глава крестьянско-фермерского хозяйства Елена Головащенко.

Так же на фестивале можно будет попробовать мягкий арабский, твердый, сыр с пожитником. Особенность в том, что в процессе его приготовления используются не семена, а молодые листья растения. Отсюда интересный вкус. Фестиваль «Сыр, пир, мир» пройдет по традиции под Истрой с 5 по 7 августа.


Все новости Истры на сегодня

Другие новости Истры


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Настроение

Дмитров Кремль


VIP

Пластический хирург Софья Абдулаева: преимущества и риски липосакции коленей




Game News

Игровой тест Samsung Galaxy Z Fold7 за 193 000 рублей


News Every Day

Ricci: ‘Quick chat’ with Gattuso, Milan transfer ‘fundamental’ for Italy career



Истра

Автобусы Мострансавто перевезут гостей VIII Музыкального фестиваля «Лето. Музыка. Музей»


Святослав Вакарчук

Лидера группы «Океан Эльзы» Святослава Вакарчука не пустят в Россию


Истра

«Не поставишь даже в туалет»: парфюмер Чазов раскритиковал духи от Пугачевой


МТС

Суд обязал МТС выплатить штраф в 3 млрд рублей за необоснованное повышение тарифов


Москва

На Дальнем Востоке – самое дорогое мороженое в России


Истра

Фестиваль «Рябинушка» стартовал в подмосковной Коломне




Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Истре) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Smi24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Истре онлайн.

Опубликовать свою новость в Истре и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Истра на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Россия


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я

Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу — СЕГОДНЯ