Добавить новость

«Можем на равных соревноваться с иностранцами»: в Подмосковье выбрали лучший сыр РФ

Блог сайта «РИАМО»
180

РИАМО - 7 авг. Около 1 тыс. образцов сыра оценили члены жюри конкурса «Лучший сыр России 2022» на фестивале в подмосковной Истре. Победителем стала томская горгонзола – нехарактерный для России сыр с плесенью, который не уступает по своим вкусовым качествам зарубежной продукции, сообщает пресс-служба министерства культуры и туризма Подмосковья.

«Образец-победитель – это горгонзола, сыр с голубой плесенью, совсем не традиционный для нас сыр. Но это еще раз свидетельствует о том, что мы в России дошли до того уровня, когда можем на равных соревноваться с производителями таких сыров из других стран», – подчеркнула член жюри конкурса Валентина Маяускайте.

В этот раз в отборе поучаствовали около 200 сыроваров страны, они представили более 500 видов сыра – бри, камамбер, пармезан и многие другие.

«Уровень участников за этот год серьезно вырос, и нам было очень сложно выбрать не только лучший сыр, но и победителей в других номинаций, в том числе – в категории «Сыр массового потребления». Это новая номинация для больших производителей, которым зачастую на подобных конкурсах тяжело конкурировать с сырами ручной работы», – отметил председатель жюри Александр Крупецков.

Он уточнил, что для победителя награда станет знаком качества и гарантией узнаваемости бренда. Так, продажи у прошлогоднего лидера выросли в десятки раз.

В воскресенье в Истре стартовал заключительный день фестиваля «Сыр. Пир. Мир». Гостей ждут на площадке в деревне Дубровское до 20:00.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев заявил, что посетители фестиваля обязательно возвращаются на праздник во второй раз.

«Мы ждем большое количество наших жителей, жителей столицы, все здесь умещаются на 80 гектарах. Очень много фермеров – 54 региона. Фермеры готовятся, нарабатывают продукцию, потому что еще одно преимущество фестиваля – они уезжают пустыми, с хорошей выручкой и могут инвестировать дальше», – отмечал Воробьев.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.


Все новости Истры на сегодня

Новости Московской области

Другие новости Истры


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Интернет

Linxdatacenter вдвое увеличил команду облачных инженеров


Здоровье

Предупредить непоправимое: ставропольский психолог рассказала о подростковых группах риска


Новости 24 часа

А шутка ли?



Game News

Частота обновления экрана смартфона и на что смотреть при выборе гаджета


News Every Day

Ancient Ruins of Tyre, Lebanon [Amazing Places 4K]



Истра

Донорскую акцию провели на Истринской сыроварне Олега Сироты


Департамент ГОЧСиПБ по ВАО

Специалисты рассказали об огнетушителе


Истра

Креативное развитие территорий, отраслей хозяйства и индустрий проектируют на «Тавриде»


H&M

Ростовский ТРК «Горизонт» проиграл кассацию по долгу за аренду магазина H&M


Москва

Метеоролог предсказал переменчивую погоду в Москве на следующей неделе


Истра

До конца 2023 года по БКД в Подмосковье капитально отремонтируют 13 мостов





Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Истре) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Ru24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Истре онлайн.

Опубликовать свою новость в Истре и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Истра на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Оппозиция


Украина


Беларусь


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я


Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу – СЕГОДНЯ