В Истре на сыроварне Олега Сироты прошли “Сырные выходные”

На сыроварне Олега Сироты, которая расположена в деревне Дубровское, прошел с 1 по 2 апреля мини-гастрономический фестиваль — «Сырные выходные».

Там был представлен широкий ассортимент местной фермерской продукции, от мяса и молочки до кофе и сладостей. Несмотря на удаленное расположение сыроварни, фестиваль ломился от посетителей за свежей и вкусной продукцией люди выстраивались в очереди. На праздничное мероприятие собирались семьями. На фестивале проводились мастер-классы для детей, а также бесплатные экскурсии. Более того, открытую экскурсию по ферме проводил сам Олег Сирота. Каждый желающий мог лично пообщаться с хозяином сыроварни, задать вопрос или же просто сфотографироваться. 

«Мини-гастрономический фестиваль „Сырные выходные“ у Олега Сироты у нас проходят два раза в месяц. Первый фестиваль у нас прошёл на масленицу, второй вот сейчас. Следующий будет после пасхи. Планируем после Великого поста сделать ещё, чтоб все могли прийти, попробовать фермерскую продукцию. Также помимо мини-гастрономического фестиваля у нас проходят различные мастер-классы для детей по росписи глиняных тарелок, по росписи деревянных игрушек, наш фирменный мастер-класс по сырным конфетам, а также аквагрим. Также в этот раз у нас катание на лошадках. Все могут прийти на нашу сыроварню, посмотреть, как варят настоящий фермерский сыр, прогуляться в нашей элитной коровне, и посмотреть как поживают наши дикие пчёлочки. Ну, и в принципе, отдохнуть телом и душой!»-  Виктория Козлова.