«Не покупайте клубнику на улице»: эксперты рассказали где и когда в Истре лучше приобрести лакомство

В Истре стартовал сезон продажи клубники. Эксперты советуют покупать ее в проверенных торговых точках, а не приобретать с рук уличных торговцев. По их мнению, у нелегальных продавцов плоды хранятся неправильно и могут навредить здоровью потребителя.

В мае уже традиционно начинается старт продаж клубники в нашем регионе. Ее привозят из Турции, Греции и Азербайджана. Приобрести ягоду можно как в магазине, так и на улице. Только вот эксперты советуют с осторожностью относиться к таким покупкам, ведь вместо того, чтобы получить от товара удовольствие, вы можете навредить своему здоровью.

«По нормам клубнику необходимо хранить в холодильнике. На улице у торговцев она весь день стоит при плюсовой температуре и портится. Также в большинстве случаев у стихийных торговых точек нет специальных документов, подтверждающих качество продукта. По моим наблюдениям, на улице ее продают не сильно дешевле, чем в магазине. Поэтому лучше не рисковать своим здоровьем и приобретать клубнику в проверенных местах»,

- выразил свое мнение руководитель общества защиты прав потребителей «Потребнадзор» Александр Виноградов.

Мнение эксперта поддерживает диетолог и нутрициолог Ирина Писарева. Специалист утверждает, что покупать клубнику на улице опасно для здоровья и потребитель имеет полное право на то, чтобы увидеть лабораторное свидетельство на замер нитратов.

«Чтобы купить вкусную и качественную клубнику необходимо визуально ее оценить. Размер должен быть средний, зернышек на ней много, и они выпуклые. Если ягода выделяет сок, значит она начала портиться. Обязательно обратите внимание на наличие зеленого хвостика, если его нет, тогда в клубнику уже проникли микробы. Я бы посоветовала перед употреблением замачивать ее на пару минут в растворе воды и яблочного уксуса, потом промывать еще раз. Не стоит забывать, что клубника – это сильный аллерген. Поэтому детям я рекомендую не потреблять более 150 грамм день, а взрослым более 350 грамм»,

- рассказала член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Ирина Писарева.

По мнению Писаревой, лучше дождаться, когда клубника начнет уже поспевать в наших регионах: в Ростовской области и Краснодарском крае. Для ее транспортировки требуется меньше времени, а значит она успеет сохранить все полезные витамины и микроэлементы. А еще лучше дождаться, когда ягода начнет поспевать на грядках и фермерских хозяйствах, близких к месту жительства.

По словам фермера из Истры Елены Васильевой, первый урожай клубники она планирует начать собирать уже через месяц. Посадки в 10 соток перезимовали хорошо и на кустах уже показываются цветоносы.

Женщина реализует продажу клубники уже пятый год на своем участке в СНТ Урожай. Садоводу не приходится даже выходить на рынок и искать поставщиков. Сарафанное радио сделало свое дело.

«Ягоды скупают прямо с участка. В том году я собрала 500 кг клубники. Признаюсь честно, что для себя даже не осталось. Все скупили дачники и жители Истры»,

- рассказывает фермер Елена Васильева.

Елена тоже поддерживает идею о покупке наших ягод в период созревания. Только вот покупать их рекомендует в небольших хозяйствах и агрохолдингах, где садоводы не заливают клубнику химией и дорожат своей репутацией.