На фестивале в Истре презентуют козий сыр сыроварни Олега Сироты
С 4 по 6 августа на Истринской сыроварне Олега Сироты пройдёт сырный фестиваль. На нем гостям продемонстрируют новинку - козий сыр. Первая партия - 350 головок сыра будет доступна для покупки и дегустации.
Для достижения насыщенного вкуса и рецептуры сыра было испробовано много разных вариантов заквасок, комбинаций температур варки и созревания.
На фестивале любой желающий сможет продегустировать, сравнить и написать честный и откровенный отзыв о новинке.
Приобрести сыр, йогурты, молоко и хлеб в дни фестиваля можно будет в магазине на самой сыроварне, а также в торговых домиках напротив неё.