На сыроварне Олега Сироты в Истре в выходные пройдет «Юбилейный» гастрофестиваль

РИАМО - 14 окт. В выходные дни с 10:00 до 18:00 на Истринской сыроварне Олега Сироты отметят пятнадцатый «Юбилейный» гастрономический мини-фестиваль, где фермеры и ремесленники представят свою продукцию, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.

Гастрофестиваль пройдет по адресу: Истра, деревня Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты.

На фестивале гостей ждет широкий ассортимент продукции от фермерских хозяйств: мясные деликатесы по аутентичным рецептам, сыровяленые колбасы из конины, индейки, говядины и баранины, ремесленные итальянские и кавказские сыры, рыба, сыродавленные растительные масла.

Также сельхозтоваропроизводители представят кондитерские изделия, выпечку, ремесленный хлеб на закваске, продукты пчеловодства, приправы, варенья.

Ремесленники привезут игрушки из плюшевой пряжи, ножи и мыло ручной работы, одеяла и покрывала, аромасвечи, премиальные изделия из дерева для дома и другие авторские изделия.

Помимо большого разнообразия продукции от фермеров и ремесленников, для гостей подготовили мастер-классы, экскурсии, катание на лошадях, а также бесплатные уроки программирования для детей.

Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев отмечал, что сельскому хозяйству в регионе уделяют особенное внимание. Он подчеркивал, что важна прозрачность при выделении фермерам участков по программе «Подмосковные 10 гектаров».

Кроме того, в область важно привлекать опытных фермеров, добавил губернатор.