Пенсионер из Алма-Аты угощает посетителей кафе авторским кофе. ФАН-ТВ
67-летний Виктор Каширский на пенсии утроился работать бариста. Он варит авторский кофе, который пользуется успехом у посетителей.
67-летний Виктор Каширский на пенсии утроился работать бариста. Он варит авторский кофе, который пользуется успехом у посетителей.
Виктор Каширский из Алма-Аты на пенсии стал бариста. Он устроился работать в кофейню, которую открыла его дочь вместе с подругами. Авторский кофе пенсионер варил на протяжении 25 лет для себя, домочадцев. Дочь уговорила отца попробовать предложить кофе по секретному рецепту посетителям кафе.
«Начиналось очень спонтанно, как, потому что я вообще-то в эту затею не верил. Когда дочь пришла и сказала: «Ты будешь варить кофе», — я выразил весь свой отцовский гнев на ней, как это так, я буду варить кофе. Но она меня сумела убедить. И вот мы работаем, скоро будет два месяца, как раз после Нового года будет два месяца, как мы работаем. И я вынужден признать свою неправоту перед дочерью», — рассказывает Виктор Каширский.
Новоиспеченный бариста рассказывает, что нигде не обучался кофейной культуре. Он пробовал создавать разные сорта самостоятельно, экспериментировал с рецептами, искал свое.
«Я часто посещаю это место, приезжаю помыть машину, захожу в это уютное кафе, пью кофе, ем круассанчики. Здесь очень крутой чай. Разные есть чаи, здесь Папа готовит вообще суперские чаи, которые помогают успокоиться, где-то взбодриться, где-то согреться, очень советую всем, и очень удобное место и уютное, мне очень нравится», — комментирует посетительница кофейни.
По словам дочери Виктора, многие люди на их примере начинают думать над бизнесом для своих родителей.
«Я хочу вам сказать, вы цените, пожалуйста, своих родителей. У кого их не было или у кого нет отцов, вы приезжайте, у нас есть Папа, у него громадное вот такое сердце, которого хватит на всех. И это все», — рассказывает Виктория Каширская.
Отец и дочь снимают себя и свою кофейню на видео, они вместе ведут TiкToк. Заведение с такой рекламой набирает еще большую популярность.