В гости к гигантским кузнечикам и сверчкам: в Коломне появилась ферма насекомых

Чиновники надеются, что она станет местом притяжения туристов.

Ферму насекомых открыли на территории «Экодеревушки» городского округа Коломна. Как сообщает министерство сельского хозяйства и продовольствия региона, это новый проект владельца улиточной и крокодиловой ферм Сергей Балаев.

Чиновники уверены, что туристы с удовольствием поедут смотреть экзотических насекомых: бабочек, сверчков, колонии муравьев, несколько видов экзотических тараканов, гигантских кузнечиков с размахом крыльев в несколько метров, а также гигантских пауков. А ценители высокой кухни могут полакомиться а местном ресторане улитками.

Кстати, часть насекомых – сверчки – идёт на корм для животных с фермы, которые питаются сверчками, а богатые протеином личинки, которые разводят на ферме, могут использоваться и для человеческой еда, например, для приготовления хлеба или протеиновых батончиков.

Пока главная задача работников фермы – научиться правильно размножать насекомых. Например, яйца палочников нужно выдержать 7-8 месяцев в земле, чтобы получить потомство.