Производство чипсов «Барин» в Коломне увеличили в 2 раза

Предприятие «Озеры» выращивает на собственных площадях сырье, в том числе разрабатывая собственные сорта чипсового картофеля, сообщает региональный Минсельпрод. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что таким образом предприятие остается независимым от поставок сырья из других хозяйств, а также может контролировать процесс производства полностью, начиная с семенного материала. Мощности предприятия позволяют хранить до 10 тыс тонн картофеля единовременно.

Чипсовый картофель, выводимый предприятием, уже прошел полевые испытания и хорошо показал себя в переработке, отметили в ведомстве. Картофельные чипсы под маркой «Барин» выпускаются с разными чипсами, среди которых особо популярны «Соль», «Сметана и лук» и «Паприка». В основном чипсы поставляются в магазины Подмосковья, а также на экспорт в Республику Молдова.

Ранее мощности предприятия позволяли выпускать 4 тонны продукции в день, но с новой производственной линией эта цифра вырастет в два раза. Это позволит увеличить поставки по стране и на экспорт.

Ранее sfera.fm сообщала, что в Подмосковье планирует начать выпускать свою продукцию компания-производитель сладостей и снеков из Беларуси (sfera.fm, Арсений Протасов).