Диетолог Королева посоветовала добавлять в блюда сок лайма и специи, чтобы снизить потребление соли
124
Зависимость от соли у людей не менее сильная, чем от сахара. Но есть способы, чтобы снизить ее потребление, заменяя другими добавками. Об этом «Москве 24» рассказала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.
По ее словам, поможет справиться с привычкой солить добавление лаймового, гранатового или лимонного сока, различных трав и специй. Они помогут сместить фокус вкусовых предпочтений на менее вредные.
«Нужно переформатировать чувствительность рецепторов полости рта на другие вкусы. Не менее приятные и яркие, но которые при этом не будут давать задержку жидкости», — объяснила Маргарита Королева.