Диетолог Королева назвала мороженое собственного приготовления самым полезным
116
Летом лучше делать собственное домашнее мороженое, оно наименее вредное для здоровья. Об этом «Москве 24» рассказала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.
По ее словам, если готовить десерт самостоятельно, то можно выбрать наиболее качественные продукты и контролировать количество сахара в нем. Кроме того, домашнее мороженое сохраняет витамины и белок. В то время как магазинное перенасыщено трансжирами.
«В составе домашнего мороженого может быть творог, сметана, большое количество разнообразных ягод или ягоды одного вида. Можно измельчить это все с помощью блендера до однородной консистенции и заморозить», — отметила диетолог.