Диетолог Королева объяснила, как сахарозаменители влияют на увеличение веса

При употреблении сахарозаменителей человек впадает в гипогликемию, что провоцирует набор веса. Об этом сообщает Москва 24 со ссылкой на врача-терапевта и диетолога Маргариту Королеву.

Человеческий организм при употреблении сахарозаменителей реагирует на них как на сладкое, отметила эксперт. В связи с этим в крови снижается уровень глюкозы и человек впадает в гипогликемию. В таком состоянии у него появляется желание съесть сладкую пищу, которое он удовлетворяет бананами, булками и другими продуктами. В результате это приводит к набору веса, объяснила Королева.

По словам диетолога, эритрит является более безопасным для здоровья заменителем сахара, так как на него не так сильно реагирует инсулярный аппарат поджелудочной железы. При этом собеседница издания советует потреблять сахар, содержащийся во фруктах, ягодах и овощах.

Ранее врач-диетолог Марият Мухина предупредила, что наиболее опасными для здоровья считаются сладости, в составе которых есть сахарозаменитель аспартам.