Молочные реки ООО КМЗ «РОСТМОЛПРОМ»
В июне органы прокуратуры совместно с управлением Россельхознадзора провели контрольные мероприятия в отношении ООО КМЗ «РОСТМОЛПРОМ» из Красногорска (Речная,8), осуществляющего поставки молочной продукции в социально значимые учреждения.
В результате анализа данных ФГИС «Меркурий» установлена несоразмерность используемого обществом сырья и выработанной продукции, усматривается ввод в оборот продукции неизвестного происхождения. Так, объем сырья — сухого молока и сливочного масла, введенного в производственную транзакцию, составляет 3 тонны, а объем выработанной продукции — сметаны и творога — 10 тонн.
Также выявлены нарушения требований техрегламента «О безопасности пищевой продукции»:
— хранение пищевого сырья осуществляется в технической зоне с беспрепятственным доступом синантропной птицы и грызунов.
— поступление сырья и перемещение готовой продукции, перемещение персонала и уборочного инвентаря происходят по одному коридору, так как он является единственным входом и выходом на производстве.
— отсутствуют условия для хранения продовольственного сырья и тары для расфасовки готовой продукции.
— не соблюдаются правила сбора и хранения продукции с истекшим сроком годности. Отходы, образующиеся в процессе производства пищевой продукции, выбрасываются в контейнер ТБО.
Управлением Россельхознадзора работа уполномоченного лица ООО КМЗ «РОСТМОЛПРОМ» в ФГИС «Меркурий» приостановлена.