Луховицкий техникум принял участие в гастрономическом фестивале «Возрождаем традиции. Покров»
В Москве прошел 19-й Международный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Покров», в котором приняли участие более 400 участников и более 200 наставников. Среди них была и команда Луховицкого аграрно-промышленного техникума. Студенты выполнили яркие и красивые конкурсные задания под руководством опытных педагогов-наставников.
В номинации «Тесто. Каравай» отличились студентки Елена Сизова и Кристина Мельник, в номинации «Соленья» — Максим Мудинов, в номинации «Сервис. Оформление Покровского ярмарочного стола» — студенты Вероника Крушевская и Тимофей Зайцев, а в номинации «Мясо» — Дарья Шабанова.
Фестиваль объединил обучающихся колледжей сферы услуг, светских и православных школ, которые продемонстрировали свои кулинарные шедевры и поделились знаниями об истории и приготовлении блюд праздничного стола.
Организаторами мероприятия выступили Некоммерческое партнерство «Центр Возрождения Традиций» и Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС».
Фестиваль способствовал возрождению традиций национальной кухни, преемственности поколений и обмену опытом профессионального мастерства.
Среднее профессиональное образование требует внимательного отношения и развития в Подмосковье, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев.