Вредные гарниры к мясу назвала россиянам гастроэнтеролог

Белковые продукты подойдут к мясу лучше, чем сложные углеводы.

Сложные углеводы, которые присутствуют, например, в гречке, рисе и макаронах, не рекомендуется употреблять вместе с мясом. В качестве гарнира лучше выбирать овощи, рассказала РИА Новости врач-гастроэнтеролог Люберецкой областной больницы Калимат Багатова.Есть овощи рекомендуется с белковыми продуктами. Так, хорошим сочетанием будут запеченная курица и салат из овощей. "Сложные углеводы рекомендуется оставить для отдельного приема пищи. Например, гречка с мясом - это очень большая нагрузка для желудочно-кишечного тракта. В сочетании эти продукты препятствуют усвоению друг друга в организме", - отметила гастроэнтеролог. Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ