Добавить новость

В Амурской области пройдет масштабная модернизация сферы школьного питания

Ирина Будеева
191
В Амурской области пройдет масштабная модернизация сферы школьного питания

В районных школах кухни и столовые отремонтируют и оснастят современным оборудованием к началу учебного года.

На модернизацию школьных пищеблоков в десяти районах из бюджета Амурской области выделено 30 млн рублей, рассказал губернатор Василий Орлов. «Главная задача – не просто обновить старое оборудование, срок службы которого истек, а заменить его на современное энергосберегающее оснащение, которое упростит приготовление пищи и позволит сохранить полезные свойства продуктов», – подчеркнул он. К середине августа на эти средства закупят профессиональные индукционные плиты, овощерезки, холодильное оборудование, электрические сковороды и другое. Кроме того, в столовых и пищеблоках проведут косметический ремонт, заменят электропроводку и вентиляцию, обновят мебель и инвентарь.

С нового учебного года в России начнется реализация закона о детском питании, согласно которому школьники младших классов должны получать таковое за счет бюджета. Амурская область – единственный регион Дальнего Востока, где эта практика уже существует, бесплатные горячие завтраки или полдники для школьников с 1 по 4 класс внедрены там с октября прошлого года. На организацию питания из областного бюджета было выделено около 63 млн рублей в 2019 году и более 188 млн рублей в текущем.

Напомним, что инициатива кормить бесплатно всех российских младшеклассников была предложена в начале года президентом Владимиром Путиным в обращении к Федеральному собранию. Соответствующий документ был разработан Госдумой и подписан главой страны в марте. К реализации приступят с 1 сентября, но процесс полного перехода на новую систему продлится до 2023 года.

Фактически идея пересмотра подхода к организации социального питания существует уже несколько лет, ранее эксперты провели масштабный мониторинг ситуации в регионах, выявили ключевые проблемы и отобрали лучших опыт. Так в Москве уже организовано бесплатное питание для учащихся 1-4 классов, а также воспитанников детских садов. Мэр столицы Сергей Собянин отмечал, что питание в школьных столовых соответствует всем требованиям Роспотребнадзора.

Требования эти строгие и постоянно ужесточаются, в том числе появились новые рекомендации, связанные с пандемией. К обеспечению школьников питанием допускаются комбинаты, способные обеспечить соответствие всем нормам и организовать строгий контроль поступающего сырья и готовых блюд. При этом столичные комбинаты не просто привозят еду, они активно задействованы в модернизации столовых, в развитии культуры питания и просвещении. Например, при их поддержке с 2013 года реализуется проект «Мой школьный ресторан», в рамках которого школьные пищеблоки переоборудуют самой современной техникой, а обеденные залы превращают в тематическое культурное пространство. В меню появляются необычные для школьных столовых блюда, вызывающие интерес у детей, это итальянские пасты, венские вафли, адаптированные для детей бурито и мохито. Вместо вредной выпечки и шоколадок дети могут купить полезный перекус из фруктов, овощей, злаков в буфете «Здравушка». А на мастер-классах, проводимых сотрудниками комбината, школьникам рассказывают, как приготовить полезные блюда из школьных столовых в домашних условиях. Кроме того, в Москве прорабатывают вопросы учета индивидуальных особенностей пищеварения детей, на данный момент в тестовом режиме работают три садика с безлактозной диетой.

В других регионах ситуация пока далека от удовлетворительной. Так в Забайкалье получение государственной субсидии оказалось под вопросом из-за неготовности девяти школ. А в Петербурге в результате картельных сговоров контракты уже несколько лет получают фирмы, зачастую не имеющие опыта и даже собственного штата поваров, что неизбежно отражается на качестве услуг. К 1 сентября все регионы должны проработать острые вопросы, чтобы приступить к реализации нового закона.

Этот материал опубликован пользователем сайта через форму добавления новостей.
Ответственность за содержание материала несет автор публикации. Точка зрения автора может не совпадать с позицией редакции.

Все новости Москвы на сегодня

Другие новости Москвы


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Происшествия

Под Орлом в результате ДТП с бензовозом разлилось дизельное топливо


Жизнь

Система «5С» в депо «Ожерелье» показывает эффективные результаты




Game News

Diablo 4 has finally given dungeons their teeth back and the loot hunt has never been more satisfying


News Every Day

Zillow CEO Jeremy Wacksman is using AI to transform the real estate industry—for buyers, sellers, and agents



Москва

Адаптация сценария. Адаптация сценария под полнометражный фильм.


Оззи Осборн

Вылитая мать: похудевшая Келли Осборн пришла на вечер в облегающем наряде


Москва

ДТП на Южнобутовской улице в Москве: оперативные службы ведут проверку


Роскосмос

Инженеры Химок выиграли бронзу Чемпионата «Роскосмоса» по шахматам


Москва

Адаптация сценария. Адаптация сценария под полнометражный фильм.


Москва

Футболист Фёдор Смолов избил двух человек в кафе Москвы




Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Москве) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Smi24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Москве онлайн.

Опубликовать свою новость в Москве и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Москва на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Россия


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я

Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу — СЕГОДНЯ