Добавить новость

Сыр, пряник, видео: COVID-19 не помешал нашим фермерам провести фестиваль

АиФ
195
Сыр, пряник, видео: COVID-19 не помешал нашим фермерам провести фестиваль

Анвар Зуфаров родился в Ташкенте, жил в Москве, а свое призвание нашел в псковской глубинке: стал известным сыроваром. Причем ему мало просто делать качественный продукт. У себя в деревне проводит фестиваль «Сыр и пряник». Этим летом он тоже состоялся несмотря на коронавирус. Как именно — Анвар рассказал «АиФ-Псков».

Дело в команде

- Анвар, вы же до последнего надеялись, что фестиваль удастся провести в оффлайне. Не получилось.

- Я боролся два месяца, мы уже сделали сценарий, все было готово для оффлайна. Мы надеялись, рассчитывали, но все же нам сказали «нет», отметив, что в онлайне провести мероприятие будет можно. Первая мысль: «А зачем мне это надо?». Действительно, это необычно и незнакомо. Все спрашивали, как и что, а я отвечал, что думаю над этим. На самом деле не один я, работала целая команда, без которой ничего бы не получилось.

- А что за команда?

- Татьяна Мусатова и я — начальники, контролеры и организаторы процессов. Екатерина Степанова занималась маркетингом, рекламой и выполняла функции секретаря референта, решая все вопросы, которые мы на нее сваливали. Илья Дмитриев — наш технический директор, молодой и амбициозный человек, хорошо разбирающийся в технике и электрике. Если бы он не сказал, что провести в таком формате фестиваль возможно, его бы не было. Он сделал самую важную часть работы. Борис Паутов отвечал за строительство сцены, подготовку площадки под камеры. Михаил Гнедин занимался дизайном.

- Программу пришлось полностью перекраивать?

- Да. В конце июля стало точно понятно, что фестиваль в оффлайне провести не получится. Нас здорово выручил Центр инноваций социальной сферы Псковской области и лично Светлана Седунова, которая верит нам удивительным образом. Нам выделили деньги, потому что проект действительно социальный. Мы постарались сделать видео-презентации про наших фермеров и ремесленников, которым сейчас очень тяжело. Поддержать их было нашей главной задачей, других смыслов в онлайне нет. Какое-то яркое шоу мы бы не потянули, потому что финансирования недостаточное, это же не Голливуд.

- Получается, главная цель проведения фестиваль — подсветить местных фермеров?

- Конечно. У нас бюджет не очень большой был. И мы убедились, что, как бы ни казалось, что онлайн-мероприятия менее затратно и значительно проще делать, это не так. На оффлайн-фестивале ты просто предоставляешь площадку, а продавцы сами на ней уже работают. В онлайне все это бремя весит на тебе. Было больше семи часов эфира, за это время я только пару раз сбегал перекусить, остальное время был на съемочной площадке, потому что в любой момент могла произойти какая-то накладка. К концу фестиваля я так устал, что пока вся команда праздновала, я искал место, где бы поспать.

Вписали в историю

- У нового формата были какие-то преимущества? Что-то для себя вы почерпнули?

- Самое главное преимущество - люди продолжают смотреть трансляцию в записи. Я буду не скромен, но этот фестиваль уже вписан в историю. Работа еще не закончена. Теперь у нас есть свой канал, мы на нем выкладываем отдельные видеоролики про каждого участника. Возможно кто-то не в состоянии тратить время на просмотр всего семичасового видео, а хочет посмотреть про конкретного фермера.

- Вы говорите, что фестиваль шел семь часов. А ограничения по времени были какие-то или сколько получится, столько и хорошо?

- У нас тайминг был поминутный. Мы практически его выдержали. У нас было несколько изменений, потому что один гость задержался на полчаса с выходом в эфир. Но это нормально.

- Чем вы наполнили эти семь часов?

- Самое главное — видеоролики с участниками. Операторы ездили, специально снимали их. У нас их было много отснято, но вместить смогли только девять и несколько роликов с мастер-классами. Было у нас прямое включение с Эстонией, мы тем самым сохранили за собой право называться международным фестивалем. Хотели еще Сербию подключить, но поняли, что не уложимся в регламент. Выступал российский фермер-сыровар Олег Сирота, подмосковный пекарь и мельник Олег Барсуков, наш псковский фермер Иван Филиппов, хозяйка пряничной мастерской из Архангельской области.

- Все ли участники и гости присутствовали только онлайн?

- Нет, не все. Были те, кто подъезжал к нам на площадку. Среди них Роман Иванов из «Березового хутора», у него великолепнейший музей самоваров, он входит в маршрут «Изборский тракт». Была Елена Сизинцева из гостиничного комплекса «Изборск», у них гастрономия великолепная, они показали, как кашу местную готовить, были в костюмах, очень атмосферно получилось. Те, кто был поблизости, те приехали. Мы не могли собирать большое количество людей, соответственно тех, кто мог быстро приехать и уехать, мы приглашали.

- И музыканты у вас были?

- Да, они приехали заранее: кто-то из Петербурга, кто-то из Пскова. Была Мария Анисимова, руководитель школы музыки «Полиритм» и невероятно талантливый музыкант. Ольга Глазова, которая не только замечательно играет на гуслях, но и является одной из хозяек «Медового хутора». Честно скажу, атмосфера была приятная, я видел, что люди получают удовольствие от процесса.

Каждому по корзине

- А какой-то интерактив для зрителей был предусмотрен?

- У нас были две викторины, на которых разыгрывались корзины с продуктами от наших участников. Несколько корзин мы разыграли до фестиваля, чтобы аппетит разбудить. И еще трем зрителям мы их вручили за активность — они много комментировали в прямом эфире. Шел чат, люди задавали вопросы и в эфире я даже успел на несколько ответить. Я точно знаю, что нас смотрели в Америке, Бельгии, Германии, Сербии, Эстонии. Фестиваль удался, и он безусловно изменит наш подход к его оффлайн-версии, потому что некоторые моменты можно включать абсолютно точно.

- Какие например?

- Например, видеоролики о фермерах. Их можно будет прокручивать на сцене. Можно несколько стационарных онлайн-камер поставить, которые будут транслировать мастер-классы. На следующий год, даст Бог, будет фестиваль, и он будет совершенно иного формата.

- А вы когда концепцию онлайн-фестиваля придумывали, на какие-то подобные мероприятия ориентировались, может, идею у кого-то позаимствовали?

- Нам помог Леонид Гелибтерман . Он дал нам контакты калининградского фестиваля.

Но там был иной концепт, более легкий и изящный. Они делали тоже мастер-классы и в этот момент человек мог позвонить и сказать, что хочет это купить, и ему это привозили. Вот так это в Калининграде работало. Продолжалось все несколько дней, тоже выступали эксперты. Мы посмотрели: хочется, но не наш формат, нет у нас здесь такого инструментария и даже фермер другой.

Рассматривали многоженство вариантов: что-то брали, потом отбрасывали, монтировали и резали до последнего дня. Надо сказать, что любой кризис — это возможность, и в данном случае было очень интересно и познавательно.

Все новости Москвы на сегодня

Другие новости Москвы

Другие города Московской области

Все новости сегодня


Москва

Длинные каникулы у школьников в Москве вызвали всплеск спроса на турпоездки

Москва

2 сезон Ведьмака лишился важного актёра

Москва

Хроники коронавируса: за сутки в России заразились почти 9 тысяч человек, умерли 169 пациентов

Москва

Хроники коронавируса: за сутки в России заразились почти 8,5 тысяч человек, скончались 177 пациентов


Интернет

SIMETRA и Национальный Центр ГЧП объявили о стратегическом партнерстве


Мир

☢ Коронавирус в России на 29.09: локдауна не будет, но школьников отправляют на длинные каникулы


Новости 24 часа

В Ульяновске обсудили необходимость совершенствования системы автотехобслуживания


Українські новини

В Україні відновили зони карантину: хто потрапив в «червону»


Game News

Энтузиасты воссоздают Warcraft II на базе Reforged. Уже доступны демоуровни


Москва

Перечислены самые популярные города России для экскурсий в октябре

Москва

Хроники коронавируса: за сутки в России заразились почти 8,5 тысяч человек, скончались 177 пациентов

Москва

Хроники коронавируса: за сутки в России заразились почти 9 тысяч человек, умерли 169 пациентов

Москва

Ольга Романив рассказала, как спасти отношения на грани расставания


News Every Day

ORGANIZING MY GARAGE +GUESS WHAT! OMG! Spend the Day with Me


Москва

Хроники коронавируса: за сутки в России заразились почти 9 тысяч человек, умерли 169 пациентов

Москва

Хроники коронавируса: за сутки в России заразились почти 8,5 тысяч человек, скончались 177 пациентов

Москва

Санкт-Петербург и Москва стали самыми популярными городами для октябрьских экскурсий

Москва

Ольга Романив рассказала, как спасти отношения на грани расставания



Москва

Алексей Навальный о своем отравлении: «за этим преступлением стоит Путин»

Москва

Москва ответила на заявление Берлина в ООН по Навальному

Москва

Россия пригласила экспертов ОЗХО для расследования инцидента с Навальным

Москва

Навальный рулит: Россия заявила о невозможности иметь дела со странами Запада из-за дела Навального


Москва

Ургант иронично объяснил, почему Байден назвал Трампа «щенком Путина»

Москва

Путин заявил, что в октябре порядок доплат медикам надо сохранить

Москва

Михаил Птицын возглавил Мосгорсуд - 01.10.2020

Москва

Алексей Навальный о своем отравлении: «за этим преступлением стоит Путин»


Избил за позицию


Верещук: Вскоре Зеленскому придется делать выбор между народом и «долбодятлами». Я гарантирую, что президент выберет народ



Москва

Малышева назвала цитрус, помогающий в борьбе с раком

Москва

«Меры по контролю ограничений будут усиливаться»: пойдет ли Татарстан по пути Собянина?

Москва

КХЛ. "Йокерит" принимает ЦСКА и другие матчи дня

Москва

Сборная России сообщила о проведении октябрьских матчей со зрителями


Москва

Незаметный лежачий полицейский разбил машины в Чертанове. И он не единственный в Москве угрожает водителям

Москва

«Трактор» одержал победу в матче с «Динамо»

Москва

«Биржа грузоперевозок ATI.SU» выпустила виджет рейтинга компаний «Звезды АТИ»

Москва

Новый подход к ремонту автомобилей в автосервисе «Вилгуд» в бизнес-центре «Нагатинский»


Москва

Какие сборные получили "Кубок регионов России" по итогам финала VIII Национального чемпионата "Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia) 2020

Москва

Москве досталось лучшее // Три отечественных клуба узнали соперников на групповом этапе

Москва

«Трактор» одержал победу в матче с «Динамо»

Москва

Красивое тело за полчаса тренировок в Beauty Form в бизнес-центре «Нагатинский»


Москва

Почему появляется песок в почках? - отвечает магазин медтехники NOVOKOM.SU

Москва

Комплексное лечение сколиоза - обзор от магазина медтехники ME-D.RU

Москва

Сладости могут увеличить риск рака поджелудочной железы - отвечает магазин медтехники ME-D.RU

Москва

Хроники коронавируса: за сутки в России заразились почти 9 тысяч человек, умерли 169 пациентов


Москва

Депутат Мосгордумы Игорь Бускин: Количество вредных выбросов от транспорта в столице сократилось более чем на 60%

Москва

В РЖД сделали ставку на внутренний туризм

Москва

Национальный парк «Тункинский» обновил бренд и фирменный стиль

Москва

К 2024 году в 32 российских регионах складировать мусор будет негде



Москва

Столичные власти запросят у работодателей данные о переходе на удаленку






Все города России от А до Я


Moscow.media — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Москве) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Ru24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net (к сожалению, незаконно и безосновательно запрещённого к трансляции на территории России по распоряжению Роскомнадзора РФ, но к счастью интернет-пользователей, доступного всегда (24/7) в мире).

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Москве онлайн.

Опубликовать свою новость в Москве и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Москва на Russian.city Новости Москвы Москва на Moscow.media

Квартиры посуточно в Москве





Персональные новости в Москве от Russia24.pro

Путин в Москве Навальный в Москве Зеленский в Украине и мире Лукашенко в Беларуси и мире

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Новости Подмосковья от Russia24.pro



Авто в Москве


Спорт в Москве



Здоровье в Москве


Экология в Москве


Коронавирус в Москве



Власть


Оппозиция


Украина


Беларусь


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня