Сушеная клюква снижает холестерин и предотвращает цистит - обзор от магазина медтехники ME-D.RU

Лечебные свойства сушеной клюквы. Кулинарное применение сушеной клюквы. Где купить сушеную клюкву?

Считающаяся менее известной родственницей изюма, сушеная клюква имеет совершенно другой вкус, что затрудняет сравнение этих сухофруктов друг с другом. Тем не менее, стоит дать клюкве шанс и увидеть преимущества ее добавления в свои блюда.

Ранее считавшуюся вересковым растением, сегодня ученые ставят клюкву в один ряд с черникой. Клюква — это карликовый кустарник, который обычно растет на болотах. В России наиболее популярным сортом является болотная клюква. Несмотря на терпко-сладкий вкус, отличающий клюкву от изюма, а может быть, благодаря ему, этот сухофрукт хорошо сочетается со многими блюдами и напитками.

Лечебные свойства сушеной клюквы

Одно из самых известных свойств клюквы — снижение pH мочи, поэтому ее так часто используют при инфекциях мочевыводящих путей. Она помогает уменьшить количество бактерий в моче и защищает организм от рецидивирующего цистита. Клюква также предотвращает образование камней в почках, ее используют для профилактики кариеса и для снижения холестерина.  Употребление ягоды помогает снизить риск развития атеросклероза и сердечных приступов. Клюква — незаменима для женщин, она приносит им облегчение во время менопаузы.

Кулинарное применение сушеной клюквы

Помимо множества лечебных свойств клюква, как сушеная, так и свежая, изобилует вкусовыми качествами. Помимо всем известного и популярного клюквенного чая, из нее можно приготовить множество завораживающих на вкус блюд. Она идеально подходит для тортов, фруктовых салатов, мюсли, овсяных хлопьев и желе, и в то же время... это прекрасное дополнение к овощным салатам. Ее вкус хорошо подходит для жаркого из мяса.

Где купить сушеную клюкву?

Сушеную клюкву можно купить почти в каждом магазине, где продаются сухофрукты и орехи. Кое-где ее можно купить на развес, где-то она уже будет расфасована в 100-граммовые или килограммовые упаковки. Стоит сразу выбрать порцию побольше — добавление клюквы в блюда и постоянные эксперименты с новыми вкусовыми композициями обязательно принесут массу удовольствия! 

Для читателей следующих городов:  Архангельск - Астрахань - Ижевск - Вологда - Воронеж – Калининград – Тула – Рязань - Пенза – Тамбов

P.S. Для тех кому интересно: медицинские кровати от производителя

Предупреждаем об обязательной консультации с медицинским специалистом!

Источник: магазин медтехники ME-D.RU - с заботой о вашем здоровье!