Количество ярмарок увеличится в Москве к концу года
За качеством продукции будут тщательно следить специалисты
Свою работу в Москве продолжают 44 межрегиональных ярмарки, а до конца текущего года их количество увеличится еще на 20. Благодаря им жители районов Москвы могут приобретать на свой стол качественную сельскохозяйственную продукцию из 42 регионов России.
Все товары, попадающие на прилавки, проходят жесткий контроль, а продукция животного и растительного происхождения — экспертизу, по итогам которой выдается заключение установленного образца. Этот документ должен быть у каждого продавца, а любой покупатель вправе убедиться в его наличии.
Качество и безопасность продукции проверяют в 18 передвижных лабораториях. За прошлый год на столичных ярмарках эксперты проверили более девяти тысяч тонн продукции и выполнили более 500 тысяч лабораторных исследований.
«70 столичных специалистов будут проводить ветеринарно-санитарную экспертизу на ярмарках выходного дня. Это необходимо для того, чтобы на прилавки попадала только безопасная продукция. Кроме того, ветеринарные врачи проводят аналогичные экспертизы на протяжении всего года на рынках Москвы. Такая комплексная работа позволяет заботиться о безопасности и здоровье жителей столицы», — рассказал председатель Комитета ветеринарии города Москвы Алексей Сауткин.
С начала года на московских ярмарках, где оборудовано 1047 торговых мест, реализовали уже 576 тонн продукции. Всего за это время площадки посетило более 660 тысяч человек. Как отметил один из участников межрегиональных ярмарок Алексей Бурков, данный формат позволяет напрямую свести производителей с потребителями.
«Полностью оборудованные торговые места на межрегиональных ярмарках предоставляются бесплатно, что позволяет региональным товаропроизводителям найти новый рынок сбыта, познакомить жителей и гостей столицы с уникальной региональной продукцией, а основное — минимизировать свои затраты за счет исключения арендной платы, расходов на приобретение торгового оборудования и инвентаря, оплаты коммунальных услуг», — рассказали в пресс-службе Департамента торговли и услуг Москвы.