Вино и качество обсудили на полях Форума «Всемирный день качества – 2021»
11 ноября 2021 года в Москве на площадке международного форума «Всемирный день качества – 2021» состоялась сессия «Вино и качество», в рамках которой эксперты обсудили уникальность сырьевой базы и сложности, с которыми сталкивается отрасль.
Широкая винодельческая география России и создание вин из уникальных автохтонных сортов винограда с их аутентичностью – визитная карточка нашей странны. В России уже несколько лет серьезное внимание уделяется развитию основы качества винодельческой отрасли – ее сырьевой базы. Виноградарство ежегодно получает серьезную финансовую поддержку по линии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. В целях совершенствования законодательной базы в июне прошлого года в силу вступил Федеральный закон № 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации».
«Винная отрасль России находится на пути решительных преобразований и, благодаря совместным усилиям Министерства сельского хозяйства и некоммерческого объединения «Союз виноградарей и виноделов России» удалось преодолеть многие трудности. Однако, принципиально важно, сохранять темп и создавать новые механизмы и пути развития, которые будут способствовать совершенствованию продукции. Уверен, что первый Российский винодельческий форум станет эффективной площадкой для решения всех стоящих перед отраслью задач», – первый заместитель директора Фонда Росокнгресс Андрей Реут.
Особое внимание участники уделили вопросам качества конечной продукции и борьбе с фальсификатом и отметили, что сейчас ведется активная работа с Евразийской экономической комиссией по разработке системы единого мониторинга качества винодельческой продукции «Национальный Коньячный Код».
В заключении сессии эксперты подчеркнули, что российский рынок способен составить достойную конкуренцию зарубежному и стать уверенным выбором российского потребителя.
Напомним, что первый Российский винодельческий форум состоится в ноябре 2022 года. Организатором Форума выступает Фонд Росконгресс, сообщил журналистам источник в организации.