Итоги вебинара «Освещение кухни: световые сценарии, о которых должен знать каждый».

11 мая в продолжении бесплатного онлайн-марафона «Идеальная кухня. Интерьер» ЦДиИ «Экспострой на Нахимовском провел вебинар на тему «Освещение кухни: световые сценарии, о которых должен знать каждый».

Спикером выступил практикующий светодизайнер Фёдор Миханьков.

Освещение необходимо планировать в кухне в зависимости от того, кто в ней будет проводить время и для каких целей: принимать гостей, готовить еду на большую семью или просто разогревать готовое блюдо.

Так как основное предназначение кухни – это приготовление пищи, то освещение должно быть равномерным в месте готовки и комфортным для глаз. На рабочую поверхность не должна падать тень. Слушатели увидели в презентации различные варианты установки профильного светильника над рабочей зоной.

Цветное освещение Федор посоветовал использовать осторожно и не применять его над зоной приготовления пищи, так как цвет лампы может искажать представление о свежести продукта. Например, хлеб, освещенный синим, будет выглядеть неаппетитно.

Еще один совет, который дал светодизайнер: не светить на глянцевые поверхности прямым светом. Лучше использовать отраженный свет.

Для установки над обеденной зоной подойдут подвесные, направленные вниз светильники.

Освещение можно устанавливать внутри шкафчиков с датчиком включения на открытие двери, в этом случае нужно предусмотреть, чтобы от человека не падала тень на шкафчик. Выдвижные ящики нет необходимости подсвечивать. Верхние полки шкафов можно осветить при помощи светильников с узким и светлым светораспределением. Расстояние, на котором нужно будет монтировать светильник в потолок, будет зависеть от выбранной оптики.

На примерах в презентации были рассмотрены различные сценарии освещения: готовки, уборки, ужина, завтрака и вечеринки. Для уборки требуется равномерное освещение всех поверхностей. Для режима готовки понадобится освещение рабочей поверхности, стола, а также освещение полок. Освещение ужина и завтрака неодинаковы. Утром подойдет более равномерное освещение, которое придаст бодрости.

Федор ответил на все вопросы заинтересованных слушателей, разобрал на примерах различных помещений ошибки освещения и поделился советами.

Благодарим за интерес к нашим мероприятиям! Ждем вас снова!