Твёрдый борщ - заготовка для супа, которая храниться вечно! Рецепт от шеф-повара ильи лазерсона
115
Как приготовить заготовку для борща и расскажу как её долго хранить.
Твердый борщ(заготовка):
-Растительное масло
-Морковка
-Репчатый лук
-Свекла
-Капуста
-Соль
-Сахар
-Черный перец
-Томатная паста
-Вода
-Куриный бульон
-Лавровый лист
-Укроп
-Чеснок
-Рисовый уксус
Источник: Зона Лазерсона (2022-05-29)