Добавить новость

Каким было открытие первого «Макдоналдса» в СССР: фото, видео, воспоминания очевидцев

360° Подмосковье
15

Компания McDonald’s заявила, что не вернется в Россию — сеть проработала в стране 32 года. Открытие первого ресторана «Макдоналдс» в Москве было большим событием. Это был не только первый ресторан фастфуда в СССР, но и символ перемен в стране. «360» вспомнил, как это было.

Первый «Макдоналдс» в СССР открылся 31 января 1990 года на Пушкинской площади в Москве по адресу Большая Бронная, 29, в помещении бывшего ресторана «Лира», предоставленном, по данным The Guardian, всего за один рубль за год аренды. А на логотипе американской сети даже поместили советский флаг.

Многотысячная очередь

В тот день на Пушкинской площади, по разным данным, собралось от 30 до 40 тысяч человек — ресторан установил мировой рекорд по числу обслуженных за первый день посетителей. Люди начали приезжать к «Макдоналдсу» еще ночью, чтобы занять место.

Приехавший в 06:00 Константин Щербина оказался всего лишь шестым, рассказывал он РИА «Новости». К 08:00, по его словам, на площадь уже стала подъезжать милиция, чтобы расставить заграждения.

Очередь в «Макдоналдс» оказалась рекордной в истории сети — десятки тысяч желающих попробовать американский фастфуд растянулись на полтора километра и полностью обогнули Новопушкинский сквер.

«Можно было ускорить процесс при помощи вездесущих спекулянтов — они продавали места в очереди или же приносили заказ по вашему выбору к выходу из ресторана. Но весь интерес заключался именно в том, чтобы самому сделать заказ, поэтому все стояли и ждали», — рассказывала «Афише» предпринимательница Юлия Маслова.

И все же первые посетители в очереди не стояли. По данным РИА «Новости», прямо перед открытием к «Макдоналдсу» на Пушкинской площади привезли воспитанников московских детских домов — руководство предприятия организовало для них бесплатный обед.

«Все хотели попробовать, от дворников до профессоров. Очереди были длинными, образуя кольца вокруг площади, как гигантский питон, пытающийся выжать жизнь из деревьев и фонтанов внутри», — вспоминала одна из первых посетительниц.

Причем очереди в московский «Макдоналдс» не закончились ни в первый день после открытия, ни через неделю, ни через месяц. К лету люди уже приезжали из других городов, чтобы попробовать знаменитый «Биг Мак», картошку и молочный коктейль.

Как вспомнил дизайнер Артемий Лебедев в своем YouTube-канале, в его школьные годы среди мальчиков была целая профессия человека, который занимает в очереди место, чтобы потом продать его бандитам.

«Приезжал какой-то человек, становился на Тверском бульваре. Подбегали мальчики, он выбирал по меню, что будет, и пацан бежал. Каждые 10 человек в этой очереди были пацанами из местных школ, которые занимали места, поэтому очередь очень быстро подходила. Ты брал заказ, нес к машине — первый „МакАвто“ изобрели советские школьники», — сказал он.

Уникальный ресторан

«Макдоналдс» на Пушкинской площади на момент открытия был самым большим в мире, а до 2022 года оставался и самым большим в Европе. Причем работа над открытием началась задолго до 1990 года: глава канадского McDonald’s Джордж Кохан 14 лет добивался открытия ресторана сети в Советском Союзе. Но власти СССР дали добро только в 1987 году, еще три года заняла подготовка.

Одна из проблем оказалась в продуктах — из-за того, что помидоры не могли привозить круглогодично, в советском «Макдоналдсе» отказались от «Биг Тейсти», яблоки для пирожков везли из Болгарии, картошку — из Бельгии, а ради говяжьих котлет пришлось разводить в Подмосковье коров особой породы.

Ресторан вмещал до 700 посетителей, веранда — еще 200. На работу в первый ресторан фастфуда набрали 600 человек, причем выбирали тех, у кого не было опыта в советском общепите, так как боялись, что это может помешать дружелюбному и вежливому обслуживанию. По воспоминаниям москвичей, попасть в штат хотели более 25 тысяч человек — столько заявок присылали в ответ на рекламу вакансии в «Московском комсомольце».

Первый «Макдоналдс» в 1990 году не был бюджетным ни для его основателей, которые потратили на московский филиал более 50 миллионов долларов, ни для советских граждан. При средней зарплате в 120–150 рублей и месячной стоимости проезда на общественном транспорте в три рубля гамбургер стоил полтора рубля, а «Биг Мак» — три рубля 75 копеек.

«„Макдоналдс“ был чем-то большим, чем открытие простого ресторана. Он стал символом всего открытия СССР для Запада», — сказал изданию Vоiсе of America генеральный директор «Макдоналдса» в России Марк Карена в 2020 году.


Все новости Москвы на сегодня

Другие новости Москвы

Москва

Святой доктор или Пельтцер? Кто исполняет желания на Введенском кладбище


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Интернет

Сергей Мозжеров назначен директором по продукту In.Plan


Жизнь

Сотрудники Московского филиала успешно прошли аттестацию на знание инструкций по ремонту колесных пар




Game News

Полный гайд по Нижнему миру в Minecraft 1.21.6


News Every Day

Thai court suspends prime minister as it probes ethics case



Москва

Святой доктор или Пельтцер? Кто исполняет желания на Введенском кладбище


Сергей Брановицкий

Обложка песни. Обложки альбомов песен.


Москва

В Московском планетарии рассказали о прохождении Землей афелия 3 июля


Сергей Брановицкий

Обложка песни. Обложки альбомов песен.


Москва

Москва пережила самый холодный 1 июля за 63 года: всего 14,3 градуса тепла


Москва

Самокатчика, проехавшегося по ТТК, оштрафовали на пять тысяч рублей




Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Москве) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Smi24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Москве онлайн.

Опубликовать свою новость в Москве и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Москва на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Россия


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я

Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу — СЕГОДНЯ