Добавить новость

Рецепты недели

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами

Крем-суп из зеленого горошка

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

■ Зеленый горошек 300 граммов

■ Картофель 3 штуки

■ Куриный бульон 1 литр

■ Сливки средней жирности 200 миллилитров

■ Соль и перец по вкусу

Замечательный и легкий суп можно приготовить из простого замороженного горошка. В идеале для супа необходим куриный бульон, так что сварите его заранее. Горошек ни в коем случае не размораживайте.

Доведите бульон до кипения и засыпьте в него горох из упаковки. Картофель нарежьте кубиками и добавьте в суп. Соль и перец добавьте в самом конце. Когда картофель станет мягким, при помощи блендера измельчите суп до состояния пюре, затем влейте сливки и вновь поставьте кастрюлю на огонь. Проварите еще две минуты. Такой крем-суп лучше всего есть с чесночными гренками. При подаче обязательно украсьте блюдо любимой зеленью.

Куриные кексы

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

■ Куриное филе 400 граммов

■ Яйцо 2 штуки

■ Мука 100 граммов

■ Твердый сыр 200 граммов

■ Соль и перец по вкусу

■ Чеснок 1 зубчик

■ Зеленый лук 40 граммов

Если вам захочется необычного блюда из курицы, приготовьте кексы. Времени это займет у вас совсем немного. Филе промойте и как можно мельче порубите его ножом. Ни в коем случае не используйте мясорубку или готовый фарш! Затем добавьте яйца и муку и тщательно все перемешайте. Если получилось очень густо, можно добавить немного сливок.

Натрите сыр (150 г) на крупной терке и добавьте в тесто. Лук и чеснок измельчите и добавьте к куриной массе. Тщательно перемешайте, разложите по силиконовым формочкам и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. За пять минут до готовности посыпьте кексы остатками тертого сыра.

Сообщение Рецепты недели появились сначала на Москва.Центр.


Все новости Москвы на сегодня

Новости Москвы

Другие новости Москвы


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Авто

СберЛизинг профинансировал поставку оборудования для нового фармацевтического производства


VIP

DJ SMASH и Марина Кравец устроили live-премьеру нового сингла на Радио ENERGY


Новости 24 часа

Певец Слава Волк / Slava Volk певец работает сиделкой помогая людям с ограниченными возможностями



Game News

Шапки от Y're – подарки для двоих к 14 февраля


News Every Day

Searching for the Coast Wolves - British Columbia Nature Documentary



Москва

Тувинский театр кукол не раз приезжал в Бурятию, и мы ожидаем новых впечатлений!


Леонид Агутин

Леонид Агутин оправдался за запрет съемок концертов с Варум


Москва

Лавров предложил провести в Москве встречу глав МИД Азербайджана и Армении


Майк Пенс

Бывший вице-президент США Пенс признал ошибки после нахождения у него секретных документов


Москва

Радио Romantika – партнер анимационного фильма «Эрнест и Селестина: новые приключения»


Москва

WSJ: Россия обошла технологические санкции Запада с помощью Китая





Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Москве) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Ru24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Москве онлайн.

Опубликовать свою новость в Москве и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Москва на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Оппозиция


Украина


Беларусь


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я


Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу – СЕГОДНЯ