В Московской области стартовал сезон зимних опят

РИАМО - 15 ноя. В лесах Подмосковья начался массовый сезон зимних опят. Эти грибы можно солить, жарить, варить и мариновать, сообщает пресс-служба комитета лесного хозяйства региона.

Мякоть у данных грибов сочная и мясистая, имеет желтый оттенок. При этом она не меняет цвет на срезе.

Опята находятся не только под деревьями, но и на пнях, мертвой древесине и валежнике. Грибы предпочитают древесину лиственных деревьев, особенно тополь и иву.

Зимние опята растут большими группками, сростками от 2 до нескольких сотен плодовых тел.

Перед походом в лес грибникам нужно одеться по погоде, а также проверить зарядку на телефоне. В самом лесу важно внимательно следить за ориентирами. 

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.