Добавить новость

Доктор Юзуп рассказала, кому противопоказаны маринованные овощи

Компания «Uniprof»
292
Доктор Юзуп рассказала, кому противопоказаны маринованные овощи

Ферментированные продукты особенно актуальны в осенне-зимний сезон. Квашеная капуста, солёные огурцы и помидоры, как правило, полезны для организма человека из-за содержания большого количества питательных веществ. Но есть и те, кому маринады абсолютно противопоказаны. Кому есть, а кому нет - рассказала к.м.н, нутрициолог и сооснователь Академии врачей UniProf Ирина Юзуп.

 

“Могу сказать, что маринованные и ферментированные овощи для организма человека сейчас скорее необходимость. В процессе такой обработки продукта выделяется повышенное количество лактобактерий, которые вытесняют патогенные микроорганизмы, налаживают пищеварение, укрепляют иммунитет”, - комментирует врач. 

 

Проблема в том, что квашеные продукты стимулируют активное выделение желудочного сока. Это полезное свойство для людей, страдающих от пониженной кислотности. Нутрициолог предостерегает тех, у кого кислотность наоборот повышена. Употребление даже незначительного количества маринованного продукта может привести к обострению язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. 

 

Кроме того, воздержаться от солений стоит и при заболеваниях мочеполовой системы, проблемах с суставами. Повышенное содержание соли способствует сдерживанию жидкости в организме, что способствует появлению отеков. 

 

Доктор обращает внимание на то, что ферментация - это процесс обработки продуктов, который позволяет многим сохранять здоровье, поддерживать организм в тонусе. Однако подходить к выбору разносолов стоит исходя из индивидуальных особенностей, хронических заболеваний и непереносимостей.

 

Справка: Ирина Борисовна Юзуп - к.м.н., специалист интегративной, превентивной и конвенциональной медицин, врач-педиатр, нутрициолог, сооснователь Академии врачей UniProf.

 

Академия врачей UniProf – платформа дополнительного профессионального образования для врачей и пациентов, желающих больше узнать о своем здоровье. Организация с мультидисциплинарным подходом, объединяющая врачей с интегративным и превентивным мышлением. 

Этот материал опубликован пользователем сайта через форму добавления новостей.
Ответственность за содержание материала несет автор публикации. Точка зрения автора может не совпадать с позицией редакции.

Все новости Москвы на сегодня

Другие новости Москвы


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Авто

Ваш стиль – ваш StarLine 2: персонализируйте приложение по своему вкусу!


Жизнь

ББР Банк вошел в ТОП-15 банков по приросту вкладов физических лиц по итогам мая 2025 года




Game News

Diablo 4 has finally given dungeons their teeth back and the loot hunt has never been more satisfying


News Every Day

Thai court suspends prime minister as it probes ethics case



Москва

Шесть человек пострадали в результате ДТП такси и каршеринга в центре Москвы


Майя Плисецкая

Дружил с Плисецкой и «Вечеркой»: Пьер Карден всегда был влюблен в Россию и русских людей


Москва

Рейтинг Российских ПЛК


LG

LG ПРИОБРЕТАЕТ OSO, ПОСТАВЩИКА РЕШЕНИЙ ДЛЯ ВОДЯНОГО ОТОПЛЕНИЯ ПРЕМИУМ-КЛАССА, ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ПОРТФОЛИО СИСТЕМ ОВиК


Москва

Новые идеи изменят будущее страны


Москва

Нафтогаз та Orlen підписали нову угоду: Україна імпортуватиме більше газу зі США




Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Москве) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Smi24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Москве онлайн.

Опубликовать свою новость в Москве и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Москва на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Россия


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я

Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу — СЕГОДНЯ