Добавить новость

Доктор Юзуп рассказала, кому противопоказаны маринованные овощи

Компания «Uniprof»
229
Доктор Юзуп рассказала, кому противопоказаны маринованные овощи

Ферментированные продукты особенно актуальны в осенне-зимний сезон. Квашеная капуста, солёные огурцы и помидоры, как правило, полезны для организма человека из-за содержания большого количества питательных веществ. Но есть и те, кому маринады абсолютно противопоказаны. Кому есть, а кому нет - рассказала к.м.н, нутрициолог и сооснователь Академии врачей UniProf Ирина Юзуп.

 

“Могу сказать, что маринованные и ферментированные овощи для организма человека сейчас скорее необходимость. В процессе такой обработки продукта выделяется повышенное количество лактобактерий, которые вытесняют патогенные микроорганизмы, налаживают пищеварение, укрепляют иммунитет”, - комментирует врач. 

 

Проблема в том, что квашеные продукты стимулируют активное выделение желудочного сока. Это полезное свойство для людей, страдающих от пониженной кислотности. Нутрициолог предостерегает тех, у кого кислотность наоборот повышена. Употребление даже незначительного количества маринованного продукта может привести к обострению язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. 

 

Кроме того, воздержаться от солений стоит и при заболеваниях мочеполовой системы, проблемах с суставами. Повышенное содержание соли способствует сдерживанию жидкости в организме, что способствует появлению отеков. 

 

Доктор обращает внимание на то, что ферментация - это процесс обработки продуктов, который позволяет многим сохранять здоровье, поддерживать организм в тонусе. Однако подходить к выбору разносолов стоит исходя из индивидуальных особенностей, хронических заболеваний и непереносимостей.

 

Справка: Ирина Борисовна Юзуп - к.м.н., специалист интегративной, превентивной и конвенциональной медицин, врач-педиатр, нутрициолог, сооснователь Академии врачей UniProf.

 

Академия врачей UniProf – платформа дополнительного профессионального образования для врачей и пациентов, желающих больше узнать о своем здоровье. Организация с мультидисциплинарным подходом, объединяющая врачей с интегративным и превентивным мышлением. 

Точка зрения авторов может не совпадать с позицией редакции

Все новости Москвы на сегодня

Новости Москвы

Другие новости Москвы


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Интернет

Инструменты бизнеса: профиль юридического лица


Здоровье

«Российская неделя здравоохранения»: подводим итоги года и обсуждаем перспективы российского фарммедпрома


Новости 24 часа

В Санкт-Петербург отправились КАМАЗы от «КАМАЗ-ЛИЗИНГ»



Game News

Geralt and other Witcher characters will arrive in Lost Ark next year


News Every Day

Anthony Joshua returns to America in search of new coach ahead of boxing return and links up with trainer Virgil Hunter



Москва

В Москве прошел социальный форум «Совместная работа региональных отделений Союза пенсионеров России и органов власти по сохранению здоровья пожилых людей».


Лайма Вайкуле

«Содержалки»: Мария Захарова сыронизировала над словами Вайкуле, которая «содержала весь СССР»


Москва

На заводе «Москвич» будут производить четыре кроссовера и седан


Евгений Плющенко

Жулин считает, что у Плющенко все получится в тренерской карьере


Москва

596 529 экстренных вызовов принято за ноябрь


Москва

Почему россияне продавали машины в 2022 году: не хватало денег?





Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Москве) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Ru24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Москве онлайн.

Опубликовать свою новость в Москве и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Москва на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Оппозиция


Украина


Беларусь


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я


Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу – СЕГОДНЯ