Добавить новость

Вкуснейший рецепт блинов от Юлии Высоцкой

Sosnovoborsk.site
226


Вкуснейший рецепт блинов от Юлии Высоцкой

Москва, 19.02.2023, 09:59:22, редакция FTimes.ru, автор Дмитрий Новах.

Началась Масленичная неделя. Если хочется  попробовать чего-то необычного, то можно приготовить кружевные блины, нежные, прозрачные, покрытые мелкими дырочками.

Тонкие кружевные блинчики украсят любой праздничный стол на Масленицу. Для того чтобы они получались красивыми и эффектными, можно тренироваться в течение всей Масленичной недели.

Приготовление блинов на Масленицу


Вкуснейший рецепт блинов от Юлии Высоцкой

Блины всегда были любимы для русского народа. Ведь не зря с ними связано много традиций. Но особенно нам нравится Маслениц, так как это самый вкусный праздник в году. Именно в эту неделю принято  наедаться блинами, чтобы весь год приносил удачу.

Масленица — праздник границы между зимой и весной и период мясоеда перед Великим постом. У католиков в масленичную неделю проходили карнавалы.

Рецептов блинов великое множество и найти тот, который подойдёт и понравится именно вам, а также вашей семье, будет немного трудновато. Но отчаиваться не стоит! Нужно только запастись терпением, и вы не просто подыщете свой идеальный рецепт, но ещё научитесь делать их с дырочками и тонкими, так как только через опыт можно понять и научиться чему-то.

Рецепт от Юлии Высоцкой


Вкуснейший рецепт блинов от Юлии Высоцкой

Ингредиенты: 2 стакана сыворотки, стакан муки, столовая ложка сахара, щепотка соли, пол чайной ложки соды и две столовые ложки растительного масла.

Приготовление:

  1. Так как сыворотка нам нужна тёплой, значит сначала немного подогреем её. А затем смешаем с солью, сахаром и содой при помощи венчика или блендера.
  2. Просеять муку через сито в чашку со   смесью и влить растительное масло. Взбиваем до однородной массы. Оставляем тесто отдохнуть на 20 минут.
  3. Сковороду нужно нагреть и смазать растительным маслом. Половником размешать тесто и налить немного на сковороду. Обжаривать с двух сторон. Подавать блинчики можно с вареньем или сметаной.

Кружевные блины на молоке


Вкуснейший рецепт блинов от Юлии Высоцкой

Подогрейте примерно до 40 градусов литр молока. Смешайте 3 яйца, 0,5 ч. л. соли, 3 ст. л. Сахара. Добавьте нагретое молоко и взбейте все это блендером или миксером. Если блины будут подаваться с несладкой начинкой, то можно добавить меньше сахара. Продолжая взбивать, введите 1 ч. л. гашеной соды и 3 стакана муки. У вас должно получиться тесто, в котором нет ни одного комочка.

В самом конце добавьте 2 ст. л. растительного масла и оставьте тесто на час. Оно должно настояться, насытиться кислородом и стать еще более пузырчатым.

Блины нужно выпекать с обеих сторон на горячей, смазанной маслом сковороде. Переворачивать на вторую сторону нужно, как только появятся дырочки.


Все новости Москвы на сегодня

Новости Москвы

Другие новости Москвы


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Авто

«КАМАЗ» отправил на тест-драйв электробус


Мир

Отдых в марте 2023: куда поехать, где лучше отдохнуть


Новости 24 часа

Почта России запустила сервис 3PL-логистики


Українські новини

Оборот земель сельскохозяйственного назначения в Сенгилеевском районе Ульяновской области


Game News

Mash: Закрыто уголовное дело в отношении Витаса


News Every Day

The Colors of the Desert - The Pink Wadi Rum Nature Documentary



Москва

Войти в препаратный отсек. Московскому эндокринному заводу — 80 лет


Баста

Баста опустился до метро - чисто попеть


Москва

В подмосковной Балашихе один из участников пьяной драки оказался в больнице


Арцах

В Ереване отметили 110-летие легендарного летчика, уроженца города Шуши, дважды Героя Советского Союза Нельсона Степаняна. Фоторепортаж


Москва

В Ереване отметили 110-летие легендарного летчика, уроженца города Шуши, дважды Героя Советского Союза Нельсона Степаняна. Фоторепортаж


Москва

Москва выставила на торги 123 парковочных места в Зеленограде





Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Москве) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Ru24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Москве онлайн.

Опубликовать свою новость в Москве и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Москва на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Оппозиция


Украина


Беларусь


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я


Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу – СЕГОДНЯ