Добавить новость

Ресторан Peach - про 5 органов чувств

Блог сайта «AntennaDaily»
7

В ресторане Peach Эмина Агаларова у меня случился настоящий катарсис. Холодный февральский вечер, такси привозит меня на живописную Савинскую набережную в бизнес-квартал «Московский Шёлк». Большой красивый ресторан… и вроде бы всё как обычно: приветливые хостесс и внимательные официанты, большая коллекция дорогого вина, ледники с морепродуктами и красивые гости, собравшиеся в этот субботний вечер по разным поводам и событиям… Но место это особенное.

Идея Peach связана с легендой о божественном фрукте — персике, который воздействует на пять органов чувств. Вкус — меню, зрение и осязание — интерьер, звук — музыка, обоняние — парфюмерная композиция, наполняющая пространство тонким ароматом цветущих персиковых деревьев.

В интерьере использовано сочетание текстур и фактур: мрамор соседствует с деревом, матовая кожа контрастирует с тонкими стеклянными светильниками и латунными портьерами. В зале играет живая музыка, наполняя пространство положительными вибрациями.


Но меня поразил вкус: настоящий и такой яркий вкус моря в меню. Чистый и мощный! Средиземноморье в Peach встречается с Азией, но происходит это так деликатно, что основной продукт нисколько не теряется в сочетании с яркими соусами. Даже наоборот — продукт становится громче и ярче.

Начните с устриц — их тут 9 видов — с капелькой уксуса и уверенным глотком кремана. Дополните впечатление при помощи карпаччо из нежнейшего гребешка с умамным соусом понзу. На этом блюде мои рецепторы потеряли над собой контроль и начали подавать в мозг радостные сигналы восторга. И обязательно попробуйте сочную ароматную камбалу с вонголе, каперсами, чесноком и петрушкой.

Автор: Станислав Смирнов


Peach

Москва, Большой Саввинский пер., 12 строение 10Г


Все новости Москвы на сегодня

Новости Москвы

Другие новости Москвы

Москва

Месяц любви и удачи: индийский гороскоп на апрель 2023 года для всех знаков зодиака


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Настроение

Зема – смотрящий


Здоровье

Психотропные препараты: правда и мифы


Новости 24 часа

Композитор Классической музыки Сергей Брановицкий представляет произведения классической музыки.



Game News

Nightdive reassures fans about the Atari deal: 'Not only will we be doing as much as we ever did, but we'll be doing more of it'


News Every Day

10 Things Nobody Tells You About Creatine



Москва

Экспозиция музеев Московского Кремля пройдёт в Челябинске


Баста

Рэпер Баста дал концерт в московской подземке


Москва

Депутат Картаполов: призывников не направят служить в новые регионы РФ


Актриса

Актриса Наталья ФАТЕЕВА – Телеведущая и Писательница, Сценарист и Театральный Режиссёр.


Москва

Поезд "Жигули", следующий из Самары в Москву, временно сменит расписание


Москва

Как надо ПРОДАВАТЬ СЦЕНАРИЙ, ПЬЕСУ, СИНОПСИС.





Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Москве) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Ru24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Москве онлайн.

Опубликовать свою новость в Москве и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Москва на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Оппозиция


Украина


Беларусь


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я


Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу – СЕГОДНЯ