Москвичей пригласили на блинные мастер-классы
179
На блинные мастер-классы пригласили москвичей на официальном сайте мэра столицы. Они пройдут на 19 площадках фестиваля «Московская Масленица». «Секретами приготовления блюд в русской печи поделятся на улицах Теплый Стан, Святоозерской и Ключевой. Мастер-классы 25 февраля посвятят блинам со свекольным соком и ряженкой. 24 и 26 февраля в 11:00 научат готовить блины-мешочки с грибами, курицей и тертым сыром, а в 13:00 будут печь оладьи с манкой, яблоками и корицей», — говорится в сообщении. Как готовить на офирах — дровяных очагах — горожан научат на улицах Адмирала Руднева, Хачатуряна, Матвеевской, Митинской и Профсоюзной, пересечении Соколово-Мещерской и Юровской улиц, а также в скверах у Гольяновского пруда и станции метро «Некрасовка». 25 февраля в 11:00 покажут способ подачи блинов «в мешочках», в 13:00 приготовят соложеники с начинкой, а 24 и 26 февраля в 11:00 специалисты поделятся рецептом налистников. Также мастер-классы пройдут на улицах Перерва, Сухонской и Городецкой, Коптевском, Ореховом бульварах и бульваре Дмитрия Донского, на площади Славы и бульваре в 16-м микрорайоне Крюкова в Зеленограде. Ранее была названа допустимая порция блинов без вреда для здоровья. Средняя порция в день не должна превышать 250 граммов.