Гастрономическая карта России: как региональные рестораны удивляют локальной кухней

Принято считать, что гастрономию мирового уровня в России могут предложить только Москва и Санкт-Петербург, но это не так. Сибирь, Камчатка и другие регионы уверенно занимают первые места в национальных ресторанных рейтингах, а местные шефы получают престижные премии. Forbes Life составил гастрономическую карту России — с запада на восток