Добавить новость

Воробьев: Подмосковье удерживает лидирующую позицию в РФ по производству сыра

«РИАМО» (riamo.ru)
413
Воробьев: Подмосковье удерживает лидирующую позицию в РФ по производству сыра

Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев рассказал, что регион уверенно наращивает темпы в производстве сыра, на сегодняшний день каждый пятый килограмм этого вида пищевого продукта изготовлен региональными сыроварами, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Московской области.

Доля подмосковного сыра на российском рынке оценивается в 20%, а если рассматривать отдельно Центральный федеральный округ, то тут на долю сыра от областных сыроваров приходится до 37%. В регионе наладили производство отечественных изысканных сыров, таких как бри, дорблю и камамбер.

Президент (РФ Владимир Путин – ред.) поставил масштабную задачу — обеспечивать продовольственную безопасность, поддерживать отечественный пищепром, АПК. В Подмосковье мы активно работаем в этом направлении и удерживаем высокие позиции по различным видам продукции, включая сыр. Инфраструктура для сырного кластера, подбор резидентов, грантовая поддержка сыроваров — это все позволяет нам на протяжении 3 лет оставаться лидерами по производству сыра. Эту позицию мы хотим не просто удержать, но и сделать еще прочнее.

Андрей Воробьев

губернатор Московской области

Он добавил, что в 2023-м произвели 154 тысячи тонн сыра, примерно в том же темпе идет производство и в этом году — за первые 5 месяцев изготовлено свыше 71,5 тысяч тонн. При этом увеличивается доля подмосковного сыра в общем объеме его производства как в Центральном федеральном округе, так и в целом в Российской Федерации. Каждый 5-й килограмм отечественного сыра сейчас производится в Подмосковье.

«Мы и дальше будем развивать это направление, продолжим поддерживать фермеров, занимающихся молочным животноводством», — подчеркнул губернатор.

Производство сыра удалось увеличить благодаря появлению большого количества частных сыроварен и развитию крупных производств в Подмосковье.

Твердые сорта сыров производят на первом заводе сырного кластера в Дмитровском округе — ООО «Сыровар». Производство кисломолочного продукта также налажено на крупных производствах: АО «Озерецкий молочный комбинат» в Дмитровском округе, Истринская сыроварня Олега Сироты, сыроварня «Сыр & Beer» в Королеве, ООО «Хохланд Руссланд» в Раменском.

В Московской области созданы максимально комфортные условия для открытия новых сырных производств. Предприниматели могут воспользоваться любой из необходимых им мер поддержки: налоговые льготы, возмещение капитальных затрат, затрат на создание инженерной инфраструктуры, на приобретение оборудования для маркировки, льготные кредиты и займы, предоставление земли без торгов на льготных условиях, субсидии на оборудование.

Ежегодно в Подмосковье проходит гастрономический фестиваль, где производители со всей страны и региона могут представить свою продукцию. Агротуризм также пользуется большой популярностью. Гостей региона привозят на фермы и показывают, как все устроено, водят по дегустационным залам, где у желающих есть возможность попробовать молоко нескольких видов: коровье, козье или овечье.

На некоторых предприятиях, как, например, крестьянско-фермерском хозяйстве «Данс» в Мытищах, сыроварне Олега Сироты в Истре, экофермах «Коза Ностра» в Талдоме и «Ройгас» в Шаховской, посетитель даже может принять участие в производстве сыра.

По итогам первых пяти месяцев 2024 года Подмосковье стало лидером по производству различной продукции: кондитерских изделий (244,6 тыс. тонн), кисломолочных продуктов (192,4 тыс. тонн), мороженого (53,3 тыс. тонн), мясных консервов (56,1 тыс. тонн).

Более подробно о мерах поддержки в регионе можно узнать на инвестиционном портале Московской области.


Все новости Москвы на сегодня

Новости Москвы

Другие новости Москвы

Москва

Госкорпорация „Ростех“ поддержала кинофестиваль «В кругу семьи» в Ярославле


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Авто

Ежедневно ограничивают движение большегрузов по трассе М-5 Урал в Самарской области


Мир

Финал XII летней Спартакиады по велосипедному спорту прошёл в Ростове-на-Дону


Новости 24 часа

Будут ли магнитные бури сегодня, 12 июля 2024 года?


Українські новини

У Миколаєві комунальний ЖЕК хоче встановити самий високий тариф у місті для мешканців багатоповерхівки


Game News

AMD представила технологию NTBC, которая уменьшит объём игр на 70 % — Call of Duty уместится в 45 Гбайт


News Every Day

The Truth About Female Sexual Desire



Москва

Популярные направления доставки грузов из Костромы


Коммерсантъ

Арендаторы заселяют коммерцию // Вакантность торговых и офисных площадей снижается


Москва

В Москве выставили на продажу 25-летнюю Lada по цене новой Granta


Бизнес

"Самая богатая ученица Кийосаки" арестована в Москве. Бизнес-коуча Закхайм обвиняют в мошенничестве


Москва

Госкорпорация „Ростех“ поддержала кинофестиваль «В кругу семьи» в Ярославле


Москва

Более 13 тысяч вызовов врача на дом: приложение «112 МО» продолжает обновляться




Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Москве) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Smi24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Москве онлайн.

Опубликовать свою новость в Москве и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Москва на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Россия


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я

Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу — СЕГОДНЯ