Ежевика, брусника и облепиха появились на ярмарке выходного дня на Лескова
Ежевику, бруснику, а еще клюкву, облепиху, чернику, смородину и голубику можно найти на прилавках ярмарки выходного дня в районе Бибирево. Об этом сообщили в пресс-службе Департамента торговли Москвы.
Фермеры привозят ягоды из разных уголков страны – Карелии, Республики Коми, а также из Архангельской, Московской, Тульской, Липецкой и Рязанской областей.
«Витамины и другие полезные нутриенты, содержащиеся в ягодах, помогают повысить защитные силы организма, укрепить здоровье, сопротивляемость к вирусам и бактериям. Однако витамин С, содержащийся в ягодах, разрушается при нагреве. При термической обработке пользы в них остается гораздо меньше. Поэтому ягоды предпочтительнее всего употреблять в свежем виде. Большая часть полезных свойств сохраняется и после заморозки», – рассказал главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению Андрей Тяжельников.
В Бибиреве ярмарка выходного дня расположена по адресу: улица Лескова, владение 14. Время работы: с 09:00 до 21:00.