От Сочи до Москвы: интересные события в ресторанах
Наш обзор начнем из солнечного Сочи. Тут в легендарном ресторане “Баран-Рапан” подготовили сет, состоящий исключительно из блюд-хитов, которые за 10 лет работы ресторана успели стать его визитной карточкой. В меню сета 6 позиций и антреме. Это дегустационные порции блюд для одного человека. Попробовать этот сет может каждый желающий и подтвержденный шеф юга. Для этого ему нужно посетить ресторан “Баран-Рапан”, пригласить менеджера ресторана или уточнить у официанта относительно сета (кодовое слово) “Южный шеф”, подтвердить свое шефство, для этого подойдет профиль в запрещенной сети с отметкой шефствующего ресторана или страницы ресторана, где он отмечен в роли шефа и попробовать сет АБСОЛЮТНО БЕСПЛАТНО . Сет доступен только для шефов Южного Федерального округа РФ.
А в Москве тем временем погода тоже начинает налаживаться. И это повод отметить это дело. Например, можно отправиться в ресторан MYST, где очень удачно обновили меню. Команда представила блюда с сезонными продуктами — первыми весенними фруктами и овощами: ранним ревенем, израильской клубникой и сицилийскими апельсинами.
В разделе салатов появились две легкие вариации: салат с томлеными говяжьими щечками, ореховой заправкой и кунжутом кимчи и салат с утиной грудкой, запеченной свеклой и черносмородиновым чатни. В разделе закусок – нежнейшее крудо из гребешка с клубникой и понзу из ревеня и татаки из лосося с красным сицилийским апельсином и цитрусовым понзу. Томатный биск с креветкой, кальмаром и вонголе — еще одна новинка в меню из классики французской кухни, дополненной азиатскими мотивами. В качестве основного блюда команда ресторана предлагает мясную классику: язычки ягненка с тартаром из цуккини и красного сладкого перца и картофельным пюре и тающие во рту томленые говяжьи щечки в красном вине со слегка обжаренными овощами . В заключение — классический стейк из лосося с брюссельской капустой, томатами и соусом бешамель.
Суши-бары Ryba Family и онлайн-кинотеатр START объединились к выходу нового сериала «Опасная близость» и создали одноименный сет роллов. C 20 марта по 20 апреля START дарит всем гостям Ryba Family промокод на бесплатный просмотр фильмов и сериалов в онлайн-кинотеатре в течение 30 дней. “Опасная близость” — это остросюжетная 8-серийная драма от создателей глянцевых хитов “Содержанки”, “Жить Жизнь” и “Бывшие” с Елизаветой Боярской в главной роли. В специальный сет вошли четыре вида роллов: с тунцом и трюфелем, дорадо с трюфелем, Роял туна и Манго-бомба.
Еще одна культурная новость с гастрономическим акцентом. Театральные постановки IZUMI и Московского театр Кабуки продолжаются. Уже со следующей недели в идзакая-баре на Мясницкой состоится новая серия спектаклей в стиле японского театра кабуки, которая будет приурочена к сезону цветения сакуры. Посещение бесплатное, главное — забронировать стол.
Фарсы от Московского театра Кабуки будут проходить несколько выходных подряд: 22 и 23 марта, а также 29 и 30 марта. Актеры в традиционных костюмах и гриме будут встречать гостей, иммерсивные сценки будут посвящены празднику цветения сакуры Ханами, а само пространство будет украшено розовыми облаками из цветов вишни. Искусство театра и гастрономии станет единым целым на глазах у гостей. Такой необычный опыт нельзя пропустить.
Фото: пресс-служба, freepic
Сообщение От Сочи до Москвы: интересные события в ресторанах появились сначала на NEW-MAGAZINE Интернет-издание о знаменитостях и стиле жизни.