Добавить новость

Бактерии молодости: лакто- и бифидобактерии способны обезвреживать свободные радикалы

Бактерии молодости: лакто- и бифидобактерии способны обезвреживать свободные радикалы

Человечество постоянно ищет способы сохранить молодость как можно дольше. Главные враги молодости — свободные радикалы кислорода.

Эти нестабильные и короткоживущие молекулы мгновенно взаимодействуют с нормальными клетками, повреждая их. 


Состояние, когда свободные радикалы образуются в избытке и на протяжении длительного времени, называется оксидативным стрессом. К этому состоянию приводят хронические инфекционные заболевания, воздействие радиации, химиотерапии, курение, избыток “кислотных” и консервированных продуктов в рационе.


Оксидативный стресс приводит к дезорганизации клеточных структур, вызывая гибель клеток и преждевременное старение тканей, а также увеличивает риски развития рака.


На помощь организму спешат лакто- и бифидобактерии! Научно подтверждена впечатляющая антиоксидантная активность штаммов бактерий B. longum и L. acidophilus. 


В ходе исследований интактные клетки и внеклеточные экстракты кишечных молочнокислых бактерий B. longum и L. acidophilus ингибировали перекисное окисление линолевой кислоты на 28-48%. Это свидетельствует о том, что оба штамма обладают высокой антиоксидантной активностью!


Кроме того, B. longum и L. acidophilus показали способность поглощать агрессивные свободные радикалы, такие как альфа, альфа-дифенил-бета-пикрилгидразил (DPPH), с ингибированием в диапазоне 21-52%. 


Интактные клетки этих бактерий также продемонстрировали способность нейтрализовать токсическое воздействие на здоровые клетки свободного радикала 4-нитрохинолин-N-оксида (4NQO). Цитотоксичность 4NQO была снижена примерно на 50% с помощью L. acidophilus и почти на 90% с помощью B. longum. 


Также было оценено влияние B. longum и L. acidophilus на подавление перекисного окисления липидов в плазме. Результаты показали, что оба штамма способны эффективно защищать липиды плазмы от окисления.


Бактерии B. longum и L. acidophilus содержатся кисломолочных продуктах, в квашеной капусте, ферментированных соевых продуктах: мисо и темпе. 
Кроме того, эти бактерии могут входить в состав специальных пищевых добавок — симбиотических пробиотических комплексов.

 

Справка: 
Михаил Владимирович Кутушов – к.м.н., врач-токсиколог.

Этот материал опубликован пользователем сайта через форму добавления новостей.
Ответственность за содержание материала несет автор публикации. Точка зрения автора может не совпадать с позицией редакции.

Все новости Москвы на сегодня

Другие новости Москвы


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Авто

Регионы стали выходить из «красной зоны» ОСАГО


Мода

Ольга Серябкина станцевала на камеру в откровенном платье из цветов




Game News

Facebook users say they've caught the app analyzing their camera roll with Meta AI⁠ without their knowledge—here's how to make sure it doesn't happen


News Every Day

Senate works through the night as GOP tries to cut deal that satisfies those who want more and less Medicaid cuts



Москва

Один из экстренно приземлившихся в Барнауле самолетов оказался неисправен


Джиган

Клава Кока, Джиган и SHAMAN поздравили школьников с выпускным в эфире МУЗ-ТВ


Москва

Мошенники заставили пенсионерку из Москвы передать им 11 млн рублей


Беларусь

Тверская область: ввозили капусту из Беларуси, рис из Италии


Москва

Концертное Агентство. Концертное агентство в Москве.


Москва

В мире: Литва нажила себе врага в лице еще одной супердержавы




Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Москве) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Smi24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Москве онлайн.

Опубликовать свою новость в Москве и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Москва на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Россия


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я

Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу — СЕГОДНЯ