Добавить новость

Бактерии молодости: лакто- и бифидобактерии способны обезвреживать свободные радикалы

Бактерии молодости: лакто- и бифидобактерии способны обезвреживать свободные радикалы

Человечество постоянно ищет способы сохранить молодость как можно дольше. Главные враги молодости — свободные радикалы кислорода.

Эти нестабильные и короткоживущие молекулы мгновенно взаимодействуют с нормальными клетками, повреждая их. 


Состояние, когда свободные радикалы образуются в избытке и на протяжении длительного времени, называется оксидативным стрессом. К этому состоянию приводят хронические инфекционные заболевания, воздействие радиации, химиотерапии, курение, избыток “кислотных” и консервированных продуктов в рационе.


Оксидативный стресс приводит к дезорганизации клеточных структур, вызывая гибель клеток и преждевременное старение тканей, а также увеличивает риски развития рака.


На помощь организму спешат лакто- и бифидобактерии! Научно подтверждена впечатляющая антиоксидантная активность штаммов бактерий B. longum и L. acidophilus. 


В ходе исследований интактные клетки и внеклеточные экстракты кишечных молочнокислых бактерий B. longum и L. acidophilus ингибировали перекисное окисление линолевой кислоты на 28-48%. Это свидетельствует о том, что оба штамма обладают высокой антиоксидантной активностью!


Кроме того, B. longum и L. acidophilus показали способность поглощать агрессивные свободные радикалы, такие как альфа, альфа-дифенил-бета-пикрилгидразил (DPPH), с ингибированием в диапазоне 21-52%. 


Интактные клетки этих бактерий также продемонстрировали способность нейтрализовать токсическое воздействие на здоровые клетки свободного радикала 4-нитрохинолин-N-оксида (4NQO). Цитотоксичность 4NQO была снижена примерно на 50% с помощью L. acidophilus и почти на 90% с помощью B. longum. 


Также было оценено влияние B. longum и L. acidophilus на подавление перекисного окисления липидов в плазме. Результаты показали, что оба штамма способны эффективно защищать липиды плазмы от окисления.


Бактерии B. longum и L. acidophilus содержатся кисломолочных продуктах, в квашеной капусте, ферментированных соевых продуктах: мисо и темпе. 
Кроме того, эти бактерии могут входить в состав специальных пищевых добавок — симбиотических пробиотических комплексов.

 

Справка: 
Михаил Владимирович Кутушов – к.м.н., врач-токсиколог.

Этот материал опубликован пользователем сайта через форму добавления новостей.
Ответственность за содержание материала несет автор публикации. Точка зрения автора может не совпадать с позицией редакции.

Все новости Москвы на сегодня

Другие новости Москвы

Москва

Путь к мечте: марафон и полеты на параплане подопечных фонда «Жизнь в Движении» в Санкт-Петербурге


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Интернет

Axenix помог группе компании ITMS повысить операционную эффективность ИТ


Жизнь

Сотрудники Московского филиала успешно прошли аттестацию на знание инструкций по ремонту колесных пар




Game News

'Give me more of that': Monster Hunter Wilds players have discovered its returning monsters got hands, and they're thrilled to be getting clobbered


News Every Day

Fed official sees July rate cut ‘unlikely,’ sticking with Powell’s view that coming months will be moment of truth for tariffs’ effect on inflation



Москва

В Алтайском крае почти втрое сократился объем потребительских кредитов


Анастасия Волочкова

Дочь Волочковой Ариадна намерена сменить фамилию: балерина против


Москва

РАСКРЫТЫ ПЛАНЫ АГЕНТОВ НАТО ВОКРУГ ОТНОШЕНИЙ РОССИИ С АЗЕРБАЙДЖАНОМ. СЕНСАЦИЯ! Новости. В.В. Путин, Дональд Трамп, важные новости. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества!


Леонид Агутин

«Аэрофлот» выполнил благотворительный музыкальный рейс с концертом Леонида Агутина


Москва

Москва пережила самый холодный 1 июля за 63 года: всего 14,3 градуса тепла


Москва

ФССП возбудила исполнительное производство против бизнесмена Араза Агаларова




Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Москве) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Smi24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Москве онлайн.

Опубликовать свою новость в Москве и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Москва на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Россия


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я

Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу — СЕГОДНЯ