Какой ресторан выбрать: «Шум» в Москве, Корея на Патриках и кукисы
1. Кабаре «Шум» — культурный проект с гастрономией и баром
Москва, метро «Китай-город», адрес на карте
Что особенного: мультижанровое кабаре родом из Петербурга с собственной гастроконцепцией и насыщенной сценической программой. Новое пространство открылось в особняке усадьбы Филипповых на Яузе и устроено как частный дом с несколькими тематическими залами, где музыка, театр, поэзия, бар и еда существуют не по отдельности, а в общем сценарии вечера. За гастрономию отвечает концепт-шеф Евгений Энгельке, который строит меню вокруг петербургской праздничной кухни с французскими акцентами. В винной карте, собранной Алексеем Лопаткиным, классика соседствует с натуральными винами, шампанским и Бургундией. Барное меню оформлено как поэтический сборник, а безалкогольные коктейли остаются важной частью …