Добавить новость

Крафтовая сыроварня в Можайске начала производить буррату, моцареллу и страчателлу

360° Подмосковье
960

В сыроварне «Агротуристического комплекса Экоранчо Алексеевка» в Можайске начали производить продукцию по классическим рецептам из Италии, Грузии, Голландии и Армении. Помимо сыров на предприятии делают молоко, творог, сливки, сметану и йогурт.

Сейчас работники проекта готовят более 15 видов сыров.

«Сыр „Алексеевский“ — наша визитная карточка. Рецепт его приготовления придумал когда-то наш сыровар из Армении. По насыщенности вкуса он не уступает зарубежной продукции», —заявил сыровар Алексей Шиляев.

Всю продукцию на предприятии делают из собственного сырья. Так, на территории комплекса есть небольшая ферма с сотней голов айрширских коров. В день на ней перерабатывается от 700 до 1000 литров молока.

«Продукцию мы реализуем в наших фирменных магазинах, которые находятся в Можайском округе и Москве. Работает доставка и в другие города», — сообщил директор хозяйства Давид Саакян.

По его словам, продукцию сыроварни можно попробовать и в ресторане на территории фермы. За год сыроварня производит порядка 40-45 тонн сыра и других молочных продуктов.

Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360».


Все новости Можайска на сегодня

Другие новости Можайска

Можайск

Житель Можайска попал на мошенника при продаже автомобиля


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Настроение

Майское утро...


Мода

Что нужно знать о протоколе All‑on‑4 перед установкой имплантов




Game News

As the Nintendo eShop fails to protect from 'eslop', indie devs reflect on how it affects their work and why Steam is just better: 'Their algorithm will more or less naturally bury AI slop'


News Every Day

Jerome Powell is gaining some key backing on Capitol Hill from GOP senators



Можайск

Тренеру по самбо разбили автомобиль около отделения полиции в Можайске


Анастасия Волочкова

Ложилась спать в соседней комнате: Волочкова рассказала о третьем в интимных отношениях с Керимовым


Можайск

Акварели разных художников


ТПП

Председатель Совета Калининградской ТПП Сергей Лютаревич стал лауреатом премии «Страну меняют люди»


Москва

Слуцкий высказался о новых санкциях, введённых против России.


Можайск

Осенние грибы заполнили подмосковные леса




Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Можайске) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Smi24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Можайске онлайн.

Опубликовать свою новость в Можайске и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Можайск на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Россия


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я

Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу — СЕГОДНЯ