Добавить новость

Крафтовая сыроварня в Можайске начала производить буррату, моцареллу и страчателлу

360° Подмосковье
960

В сыроварне «Агротуристического комплекса Экоранчо Алексеевка» в Можайске начали производить продукцию по классическим рецептам из Италии, Грузии, Голландии и Армении. Помимо сыров на предприятии делают молоко, творог, сливки, сметану и йогурт.

Сейчас работники проекта готовят более 15 видов сыров.

«Сыр „Алексеевский“ — наша визитная карточка. Рецепт его приготовления придумал когда-то наш сыровар из Армении. По насыщенности вкуса он не уступает зарубежной продукции», —заявил сыровар Алексей Шиляев.

Всю продукцию на предприятии делают из собственного сырья. Так, на территории комплекса есть небольшая ферма с сотней голов айрширских коров. В день на ней перерабатывается от 700 до 1000 литров молока.

«Продукцию мы реализуем в наших фирменных магазинах, которые находятся в Можайском округе и Москве. Работает доставка и в другие города», — сообщил директор хозяйства Давид Саакян.

По его словам, продукцию сыроварни можно попробовать и в ресторане на территории фермы. За год сыроварня производит порядка 40-45 тонн сыра и других молочных продуктов.

Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360».


Все новости Можайска на сегодня

Другие новости Можайска

Можайск

Еще 6 новых тротуаров построили в Подмосковье по нацпроекту


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Блоги

Знаменитый ультрамарафонец Максим Егоров пробежит 42,2 км в поддержку фонда «Жизнь в Движении»


VIP

Концертное Агентство. Концертное агентство в Москве.




Game News

Today's Dune: Awakening patch notes are as long as a sandworm, with more than 300 changes, bug fixes, and squashed exploits


News Every Day

The shopping wars are heating up this July as Dollar General and Walmart offer discounts ahead of Amazon's Prime Day



Можайск

Аварийное здание бывшего магазина восстановили на Вокзальной улице в Можайске


Олег Митяев

Предателей на Грушинском фестивале зачистили? Z-скандал с Митяевым не забылся


Можайск

Реутов возглавил рейтинг «Суперлиги Подмосковья» по количеству участников


Россия

Лето под угрозой? Новый мощный циклон накроет Россию на целую неделю - мнение синоптиков


Москва

Коммунальный долг: Мосгорсуд вновь взыскал с Тимати задолженность по ЖКХ


Можайск

Когда потеплеет в Москве: прогноз синоптиков на конец июня 2025




Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Можайске) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Smi24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Можайске онлайн.

Опубликовать свою новость в Можайске и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Можайск на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Россия


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я

Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу — СЕГОДНЯ