Добавить новость

Крафтовая сыроварня в Можайске начала производить буррату, моцареллу и страчателлу

360° Подмосковье
707
Крафтовая сыроварня в Можайске начала производить буррату, моцареллу и страчателлу

В сыроварне «Агротуристического комплекса Экоранчо Алексеевка» в Можайске начали производить продукцию по классическим рецептам из Италии, Грузии, Голландии и Армении. Помимо сыров на предприятии делают молоко, творог, сливки, сметану и йогурт.

Сейчас работники проекта готовят более 15 видов сыров.

«Сыр „Алексеевский“ — наша визитная карточка. Рецепт его приготовления придумал когда-то наш сыровар из Армении. По насыщенности вкуса он не уступает зарубежной продукции», —заявил сыровар Алексей Шиляев.

Всю продукцию на предприятии делают из собственного сырья. Так, на территории комплекса есть небольшая ферма с сотней голов айрширских коров. В день на ней перерабатывается от 700 до 1000 литров молока.

«Продукцию мы реализуем в наших фирменных магазинах, которые находятся в Можайском округе и Москве. Работает доставка и в другие города», — сообщил директор хозяйства Давид Саакян.

По его словам, продукцию сыроварни можно попробовать и в ресторане на территории фермы. За год сыроварня производит порядка 40-45 тонн сыра и других молочных продуктов.

Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360».


Все новости Можайска на сегодня

Новости Московской области

Другие новости Можайска

Можайск

Обучиться звонарному мастерству стало возможным в Можайске


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Происшествия

Росгвардейцы провели открытый урок


VIP

Тувинский театр кукол не раз приезжал в Бурятию, и мы ожидаем новых впечатлений!


Новости 24 часа

Открытие дилерского центра OMODA КЛЮЧАВТО Волгоград



Game News

A free Per Aspera expansion lets you urbanize a green, verdant Mars


News Every Day

Dumb Things In Marvel's Phase 4 That Didn't Make Any Sense



Можайск

SFX-аниматор из Можайска стал одним из создателей фильма «Аватар: Путь воды»


Ольга Бузова

Ольга Бузова надолго покинула Россию


Можайск

Жители Можайска попробовали 125 граммов «Блокадного хлеба»


Театр

Минкульт Бурятии: "Театр кукол «Ульгэр» стал единственным участником программы «Большие гастроли» из Бурятии"


Москва

Тувинский театр кукол не раз приезжал в Бурятию, и мы ожидаем новых впечатлений!


Можайск

В Можайске от отравления угарным газом погибли два человека





Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Можайске) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Ru24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Можайске онлайн.

Опубликовать свою новость в Можайске и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Можайск на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Оппозиция


Украина


Беларусь


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я


Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу – СЕГОДНЯ