Историю русских чайных конца ХIХ века рассказал музей Мытищ
«Незадолго до начала XX века, с 1882 года, в России стали открываться первые чайные. Для них правительство установило, на зависть всем прочим питейным заведениям, особые льготы - минимальную арендную плату и очень низкий налог. Вначале их открывали на рабочих окраинах, вблизи крупных промышленных предприятий, потом появились они около рынков и стоянок извозчиков», - комментируют сотрудники музея.
Как отмечается в материале, чайные имели право открываться в 5 утра, когда трактиры были еще закрыты. Для крестьян, приехавших на базар, для извозчиков, ожидающих седоков, для холостого рабочего люда эти чайные стали самым популярным местом отдыха и встреч.
«Свежий хлеб и масло, молоко, сливки, сахар, сушки, сухари и пыхтящий самовар, на котором грелись бублики - вот краткое описание чайной тех времен», - уточняется в материале.