Дыхание весны – во всех букетах

От оригинальности до сочетания цветов

Предварительный этап стал для многих из них самым сложным, ведь они впервые участвовали в конкурсе и стояли перед авторитетным жюри, в состав которого в том числе входили и мэтры от флористики. «Мы оцениваем профессионалов своего дела, соответственно и требования к ним серьёзные. Победитель получит звание лучшего по своей профессии в Мытищах», – отметила доктор педагогических наук, профессор кафедры дизайна Московского государственного областного технологического университета Наталья Осипова.

Конкурсная комиссия оценивала букеты по многим параметрам. Учитывались не только оригинальность и творческая идея, но и сочетание цветов, сложность композиции, соответствие заявленной теме «Тренды и технологии флористической весны 2021 года».

Участницам предстояло за три минуты презентовать свой букет, а потом ответить на дополнительные вопросы жюри. С каким трепетом они рассказывали о композициях, посвящённых весне! Слова «тренд», «тейпирование», «ватирование», «каркас» то и дело перемежались словами «возрождение», «нежность», «любовь», «вдохновение». Каждая из них была абсолютно уверена, что её идея и композиция – лучшие.

Многим из присутствующих в зале гостей было непонятно, как из 14 представленных букетов можно было выделить лучшие. Да, они были разные, но все по-своему прекрасны. С этим согласилась и начальник управления потребительского рынка и услуг Любовь Сабирзянова: «Каждый представленный букет стал настоящим произведением искусства, а все конкурсантки заслужили признание своей профессиональной работой».

Флористика – это душа

Что движет флористом, когда он собирает букет? Понятно, когда это происходит в салоне, то учитываются пожелания клиентов. На конкурс девушки представили, можно сказать, своё вдохновение, фантазию. И какие же они были безграничные: от горячей южной ночи до почти незаметных холодных тонов! Как вам такие обороты, использованные в презентации букета одной из участниц: «Едва различимый лиловый сегмент кустовой розы через розы пудрового цвета вдруг переходит в лиловый цвет гортензии. А дальше холодная палитра и вновь игра полутонов»?! Между прочим, она по профессии химик-технолог, но перестройка в далёкие 90-е годы привела её во флористику, которой теперь она отдаёт всю свою душу.

«Мы все здесь собрались, чтобы показать свою любовь к флористике», – отметила участница конкурса Юлия Дроздова. «Я не представляю свою жизнь без цветов», – поддержала её Татьяна Гончарова. А вот Марина Щербанова, пришедшая в профессию из жостовского промысла, уверена, что флористика – это прежде всего душа: «Когда люди уходят от меня с горящими глазами – это такой заряд!»

В первый отборочный день из 14 участниц было выбрано 10 финалисток. Отбор был достаточно серьёзный, и, увы, не всем удалось попасть в финал. Стобалльников оказалось, кстати, тоже немного.

В их числе и Екатерина Гусарова. Про себя она говорит: «По профессии я юрист, по призванию – флорист». Десять лет в этой сфере позволили ей взглянуть на работу флориста, так сказать, изнутри. Это простым обывателям кажется, как же прекрасно: приходишь на работу – и всё время в цветах. «На самом деле это тяжёлый труд. Сидящий флорист – плохой флорист. Не бывает такого, что нечего делать. Всегда видишь нюансы: здесь надо воду поменять, здесь цветок завял, или срочно нужно подготовить заказ. Некогда любоваться цветами, – улыбается Екатерина. – Иногда подмывает сменить профессию. Но нет – это любовь. Мне кажется, что флористика уже прочно осела в моей душе. Каждый букет делаю, как для себя». Кстати, любимые цветы Екатерины – гвоздики, вернее, как она сама поправила, – диантусы. Оказалось, что они сейчас используются даже в свадебных букетах: «К сожалению, с советских времён осталось какое-то предвзятое отношение к этому цветку. На самом деле одна только лунная гвоздика чего стоит – там 50 оттенков сиреневого».

Лучший по профессии

1 апреля финалисткам предстояло пройти самую ответственную часть конкурса: их ждали ещё два сложных задания. Особенно интересным и показательным стал конкурс «Сюрприз». Все участницы получили закрытые коробки, они не знали, что в них. Из того материала, что был предоставлен, они должны были создать композицию, применив все свои знания и умения, при этом не отходя от заданной темы. В результате победителем конкурса профессионального мастерства по флористике стала.

Её портрет в рамках празднования Дня труда в Московской области будет размещён на городской Доске почета.

Председатель конкурсной комиссии, заместитель главы администрации городского округа Мытищи Ирина Шилова поблагодарила флористов за участие в конкурсе и их активную жизненную позицию.

Все участницы отметили, что конкурс стал прекрасной возможностью попробовать себя в чем-то новом, в том числе и в применении новых техник. А букеты, которые они составили, могут теперь стать визитной карточкой салонов и цветочных лавок, в которых они работают.