В Подмосковье будут производить 30 тонн красной икры в год

Компания «АкваФабрика» в Наро-Фоминском округе построит инновационный комплекс промышленной аквакультуры, в котором в закрытых помещениях в промышленных масштабах. На предприятии планируют выращивать форель со средним весом более 2 кг всего за 12-16 месяцев.

Предполагается, что ежегодно будут выращивать до 400 тонн радужной форели, и получать форелевой икры до 30 тонн в год.