Белорусская компания «Санта Бремор» планирует локализовать производство крабовых палочек в Подмосковье

Стало известно, что белорусский переработчик рыбы «Санта Бремор» планирует локализовать производство крабовых палочек на заводе «Русское море» в подмосковном Ногинске. Компания «Русское море», в свою очередь, уже получила декларации соответствия на оборудование для такого процесса. Расширению производства могли поспособствовать проблемы с поставками импортного сырья и в том числе рост производства российских полуфабрикатов для изготовления крабовых палочек. Об этом сообщает «Коммерсант». 

По данным источника, минувшей весной «Санта Бремор» приостановил поставку некоторых частей своей продукции из-за сложностей с сырьем, спровоцированных западными санкциями. Компания раньше могла использовать сурими (сырье для крабовых палочек) из Америки, а подобные закупки тоже стали непростыми. Ввоз сурими из Азии в Россию удобнее и дешевле, чем в Белоруссию. Кроме того, локализация выпуска крабовых палочек в России может быть связана в том числе с ростом отечественного выпуска сурими. К концу ноября текущего года объемы производства сурими из минтая в нашей стране выросли в четыре раза. 

Отмечается, что «Санта Бремор» включает в себя пять заводов в Белоруссии и один в Подмосковье. Ежегодно компания выпускает свыше 120 тысяч тонн продукции - изделия из красной рыбы, сельди, морепродуктов, опять же крабовые палочки и другие виды. «Русское море» было выкуплено представителями «Санта Бремор» в 2013 году. Завод в Ногинске в основном занимался переработкой семги и форели, выпускал икру.