Ты есть то, что ты ешь

В многопрофильном медицинском центре «Томоград» начал вести прием пациентов специалист в области правильного питания.

В многопрофильном медицинском центре «Томоград» в Ногинске начал вести прием пациентов врач-диетолог Юлия Красная — специалист в области правильного питания. С ней встретился корреспондент газеты «Восточный экспресс» и задал ей несколько вопросов.

— О правильном питании и здоровом образе жизни, а также о всевозможных диетах говорят все, люди ходят в фитнес-центры, но проблем с лишним весом, кажется, меньшее не становится. Почему?

Действительно, заболеваемость ожирением растёт во всём мире, причём с каждым годом болезнь молодеет. Это результат не только гиподинамии, но и изменения традиционного рациона — распространение фастфуда.

— Иначе говоря, «ты есть то, что ты ешь».

Эта известная поговорка на все 100 процентов подчеркивает важность правильного питания в жизни людей. Здоровье человека зависит от множества факторов, и один из них – правильное питание, за которым следует следить не только моделям, но и каждому из нас. Дело в том, что неправильное питание может стать причиной не только лишнего веса или анорексии, но и серьезных болезней органов желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва и другие), желчевыводящих путей, суставов, расстройств сердечно-сосудистой системы (тромбоз или атеросклероз) и нарушений обмена веществ.

— Выходит, ни в коем случае, особенно при перечисленных выше патологиях, нельзя заниматься самолечением по совету тренера, педагога или интернет-гуру?

Правильно! Только врач-диетолог с медицинским образованием лечит от ожирения, дает основанные на изучении конкретного человека рекомендации, касающиеся правильного питания и здорового образа жизни с учётом всех индивидуальных особенностей пациента. Чтобы снижение веса было эффективным и безопасным, оно должно проходить под контролем квалифицированного специалиста — диетолога.

— Вы упомянули еще одну проблему — анорексия…

Это расстройство пищевого поведения, ведущее к болезненному похудению, встречается довольно часто. В большинстве случаев от него страдают молодые девушки, которые панически боятся поправиться, воспринимают пищу как источник опасности. В таких случаях, необходима помощь еще и психотерапевта или клинического психолога. Командный подход, совместный труд диетолога, психотерапевта или другого специалиста действительно очень важен при анорексии, булимии или компульсивном переедании.
Кстати, обращение в ногинский центр «Томоград» имеет ряд преимуществ: здесь работают не только специалисты разных направлений, готовые прийти на помощь пациентам, но и имеется современное оборудование для проведения всех необходимых обследований на высоком уровне.

— Нужно ли здоровому человеку обращаться к диетологу для профилактики?

Помощь диетолога может потребоваться и здоровому человеку. Особенно ему стоит задуматься о посещении врача, если внезапно изменился аппетит, постоянно чувствует голод или, наоборот, слишком быстро насыщается. Внезапное изменение массы тела (резкое похудение или набор веса) при неизменном рационе — это тоже повод для визита к диетологу.
Диетолог поможет скорректировать питание беременным женщинам и вернуть форму после родов.

Беседовал
Рустам БЕШИРОВ